اشنایی با زیتون و روغن ان

اشنایی با زیتون و روغن ان

دانلود فایل

اشنایی با زیتون و شیوه های فراوری ان  فهرست تاریخچه زیتون روغن زیتون بكر (طبیعی ) ویتامینهای موجود در روغن بكر (طبیعی ) كالری موجود در روغن زیتون منطقه زیتون و درخت زیتون نگاهداری روغن زیتون بكر (طبیعی ) زیتون گیاه بومی آسیا نبوده است و بعدها به ایران و سوریه و فلسطین و سپس به كشورهای مدیترانه ای در پنج هزار سال پیش آورد شده . زیتون از قدیمی ترین گیاهانی است كه در طول تاریخ كشف شده است . باوجود اینكه تمام روغن ها دارای كالری می باشند و بعضی از آنها دارای منافع بیشتری از بقیه هستند زیتون از روغن های مفیدی می باشد كه انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت میكند . البته در اثر مصرف زیاد روغن زیتون وزن افراد اضافه میگردد. این روغن را در حد اعتدال باید مصرف كرد تا احساس سلامتی و شادابی نمائید . باید دانست در هر گرم چربی دارای 9 كالری می باشد و هر قاشق مرباخوری هر 12 كالری دارد . در كشورهای مدیترانه ای ویونان و ایتالیا 40% روغن مصرفی مردم روغن زیتون است .اگر به 50 سال قبل از میلاد مسیح برگردیم می بینیم كه روغن زیتون مصارف پزشكی كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشی نیز مؤثر بوده در قرآن كریم نیز بارها از این میوه نام برده شده است . آیا تفاوتی در روغن های زیتون وجود دارد ؟ روغن های زیتون مختلفی وجود دارد . بی بو ، دارای بو، تصفیه شده و خالص – روغن هائی كه دود زیادی تولید نمی كند برای پخت و پز مناسب نزند . روغن های زیتون بی بو برای كسانیكه تازه خوردن روغن زیتون را شروع كرده اند بهتر است ، روغن زیتون در درجه 46 دورد می كند بهتر است برای استفاده از روغن زیتون آنرا خالص استفاده نمائیم و از بكار بردن جعفری و سیر برای مزه دار كردن آن استفاده نكنند زیرا این كار باعث ایجادسم boTulism (بوتولیسم ) میشود . روغن زیتون بكر (طبیعی ) یا ExtRA-VIRGIN-OliVE-Oil این روغن زیتون سالم و تازه بدست می آید و كیفیت آن بسیار مطلوب وبهاء آن خیلی گرانتر از روغنهای زیتون با تصفیه شیمیائی است و مردم ژاپن و امریكا و كانادا و اروپا توجه خاصی به مصرف این نوع روغن دارند و بهاء آن كیلوئی 15 دلار درخارج بفروش میرسد . روغن زیتون از چربیهای اشباع نشده تشكیل شده و مصرف آن باعث كم شدن كلسترول به (L.D.L ) و افزایش كلسترول خوب (H.D.L ) می شود . و همچنین مصرف روغن زیتون بكر فشار خون را پائین آورده و ناراحتی های قلبی را كاهش می دهد مخصوصا به جلوگیری از تنگی عروق كمك می كند و نیز جلوگیری از توسعه سرطان سینه در خانمها در روغن زیتون بكر ماده ای بنام Poly PHENoLs وجود  دارد كه استفاده از آن باعث رفع ناراحتی های پوستی و آفتابزدگی بدن میشود ماده ای بنام AmtioxiDANT-FoLPHENOLS درروغن زیتون بكر (طبیعی ) موجود است و در سایر دانه های روغنی كمتر دیده میشود و باعث پائین آمدن فشار خون و جلوگیری از خطرات و ناراحتی های قلبی می گردد. به چه طریق میتوان روغن زیتون بكر ( طبیعی ) را EXTRA-VIRGIN-OLIVE-OIL در ایران بدست آورد. امروزه در ایران در ناحیه مفصل و طارم كارخانه های تمام اتوماتیك بكار افتاده كه با استفاده از دستگاه سانتریفوژ از طریق پرس سرد میتوان این روغن را تهیه و در دسترس مصرف كنندگان قرار داد. در تهیه و تصفیه روغن زیتون بكر با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیك مقدار مولی را كه ایجاد فساد ، و بو در روغن زیتون مینماید بتوان از روغن زیتون جدا كرد و در نتیجه روغن زیتون بدست آمده ضمن شفافیت و نداشتن بوی خاص میتوان این روغن را براحتی باطعم خوب در سالاد و روی برنج موقع خوردن ریخت و سس های مایونز و سس مخصوص كه تركیبی از روغن زیتون و فلفل و گردسیر باشد ساخت بهترین مصرف روغن زیتون در تهیة نیمرو، و سرخ كردن قارچ میباشد . لازم به توضیح است كه جهت سرخ كردن بایست از حرارت (شعله ) بسیار كم استفاده كرد . متاسفانه بواسطة‌گران بودن قیمت این روغن اكثر سازندگان سس مایونز در ساخت سس از روغن زیتون استفاده نمی كنند و بهتر است خانمهای خانه دار سس مصرفی خود را در منزل تهیه نمایند.

  • پایان نامه مدرسه مجازی

    پایان نامه مدرسه مجازی دانلود فایل پایان نامه مدرسه مجازی پیشگفتار تاثیر رایانه در آموزش که یکی ازمهمترین تغییراتی که این فن آوری بوجود آورده بوسیله این فناوری جهان تبدیل به یک دهکده کوچک شد، بدین معنای که مردم نقاط…

  • مبانی نظری پایان نامه روانشناسی درباره عزت نفس

    مبانی نظری پایان نامه روانشناسی درباره شخصیت دانلود فایل مبانی نظری پایان نامه روانشناسی درباره عزت نفس در 33 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با…

  • خواص سیاه دانه و خاکشیربه لحاظ طب سنتی واحادیث

    خواص سیاه دانه و خاکشیربه لحاظ طب سنتی واحادیث,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود خواص سیاه دانه و خاکشیربه لحاظ طب سنتی واحادیث,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود…

  • بررسی تاثیر اهرم بدهی عملیاتی بر بازده آتی حقوق صاحبان سهام شركت های پذیرفته شده بورس اوراق بهادار تهران

    بررسی تاثیر اهرم بدهی عملیاتی بر بازده آتی حقوق صاحبان سهام شركت های پذیرفته شده بورس اوراق بهادار تهران,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه و پروژه پایانی بررسی امنیت در شبکه های بی سیم و راهکارهای مقابله با…

  • فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,فرآیند تولید کنسرو و رب گوجه فرنگی,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پروژه فرآیند تولید کنسرو…

  • پایان نامه ارزیابی قابلیت استفاده از نسبت PEG جهت تعیین قیمت سهام شرکت های صنایع غذایی و دارویی

    ارزیابی قابلیت استفاده از نسبت PEG جهت تعیین قیمت سهام شرکت های صنایع غذایی و دارویی,پایان نامه ارزیابی قابلیت استفاده از نسبت PEG جهت تعیین قیمت سهام شرکت های صنایع غذایی و دارویی,تعیین قیمت سهام شرکت های صنایع غذایی و…

  • مقایسه سلامت روانی دانشجویان 30-20 ساله علاقمند به موسیقی راك علاقمند به موسیقی پاپ

    پایان نامه ارشد مقایسه سلامت روانی دانشجویان 3020 ساله علاقمند به موسیقی راك علاقمند به موسیقی پاپ,دانلو,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,مقایسه سلامت…

  • كارآفرینی آموزشگاه زبان خارجی

    كارآفرینی آموزشگاه زبان خارجی دانلود فایل كارآفرینی آموزشگاه زبان خارجی پیشگفتار رشد روزافزون سطح تحصیلات افراد جامعه ، باعث افزایش میزان استفاده از منابع مختلف علمی است. از دیگر سو ، حجم این منابع به حدی است كه نه تنها…

  • تحقیق سلولهای بنیادی بالغین (Adult Stem cell)

    تحقیق سلولهای بنیادی بالغین (Adult Stem cell) دانلود فایل تحقیق سلولهای بنیادی بالغین (Adult Stem cell) چکیده: سلولهای بنیادی به دسته های زیر تقسیم می شدند: 1.سلولهای بنیادی جنینی(embryonic stem cell) 2.سلولهای بنیادی بالغین(adult stem cell) 3.سلولهای بنیادی خارج رویانی(extra…

  • پایان نامه بهینه سازی حمل ونقل گندم درایران

    بهینه سازی حمل ونقل گندم,پایان نامه بهینه سازی حمل ونقل گندم درایران,حمل ونقل گندم درایران دانلود فایل پایان نامه بهینه سازی حمل ونقل گندم درایران چکیده پژوهش حاضر جهت بهینه سازی حمل ونقل گندم در استان اردبیل انجام گرفته است.…

  • پایان نامه كاربرد سنجش از دور و اطلاعات ماهواره ای در معادن

    پایان نامه كاربرد سنجش از دور و اطلاعات ماهواره ای در معادن دانلود فایل پایان نامه كاربرد سنجش از دور و اطلاعات ماهواره ای در معادن چكیده این گزارش بر مبنای بررسی های زمین شناسی معدنی در منطقه ای در…

  • پایان نامه پیاده سازی بلادرنگ کدک صحبت استاندارد G.728 بر روی پردازنده TMS320C5402

    پایان نامه پیاده سازی بلادرنگ کدک صحبت استاندارد G.728 بر روی پردازنده TMS320C5402 دانلود فایل [1]

  • بررسی مصطلحات اسلامی در شعر از آغاز تا قرن پنجم

    بررسی مصطلحات اسلامی در شعر از آغاز تا قرن پنجم,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود رساله دکتری بررسی مصطلحات اسلامی در شعر از آغاز تا قرن پنجم,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار…

  • پایان نامه بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلی-خارجی)

    پایان نامه بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلی-خارجی),پروژه بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلیخارجی),تحقیق بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلیخارجی),چرمی‌,خارجی,داخلی,دانلود پایان نامه بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلیخارجی),سبک,فروش,محصولات,مقاله بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی‌سبک (داخلیخارجی),وضعیت دانلود فایل پایان نامه بررسی وضعیت…

  • ترجمه مقاله استفاده از زنجیره ارزشها برای توسعه استراتژِی برون سپاری

    ترجمه مقاله استفاده از زنجیره ارزشها برای توسعه استراتژِی برون سپاری دانلود فایل ترجمه مقاله استفاده از زنجیره ارزشها برای توسعه استراتژِی برون سپاری چکیده: در این مقاله امکان استفاده از زنجیره ای از پورتر برای توسعه استراتژی برون سپاری…

  • روشهای جراحی جلوگیری از بارداری

    روشهای جراحی جلوگیری از بارداری دانلود فایل روشهای جراحی جلوگیری از بارداری فهرست مطالب  بستن لوله ها در زنان بستن لوله ها در دوره نفاس بستن لوله ها در زمان دیگری غیر دوره نفاس خطرات ناشی از بستن لوله عدم…

  • آشنایی با مهمترین تکنیک های مدیریت

    Benchmarking,Enterprise Resource Planning,Supply Chain Management,Total Quality Management,TRIZ,آشنایی با مهمترین تکنیک های مدیریت,الگوبرداری,برنامه‌ریزی منابع سازمانی,تفكر ناب,سازمانهای یادگیرنده,شش‌سیگما,مدیریت استراتژیك,مدیریت پروژه,مدیریت جامع كیفیت,مدیریت ریسك,مدیریت زنجیره‌ تامین,مدیریت منابع انسانی,مهندسی ارزش,مهندسی مجدد,مهندسی معكوس دانلود فایل آشنایی با مهمترین تکنیک های مدیریت این جزوه برای آشنایی…

  • مقاله برسی فنون تدریس لغات انگلیسی

    پروژه برسی فنون تدریس لغات انگلیسی,تحقیق برسی فنون تدریس لغات انگلیسی,دانلود تحقیق برسی فنون تدریس لغات انگلیسی,مقاله برسی فنون تدریس لغات انگلیسی دانلود فایل مقاله برسی فنون تدریس لغات انگلیسی در 42 صفحه ورد قابل ویرایش  معلمین باتجربه زبان انگلیسی…

  • پایان نامه نظریه صدق منطق دانان مسلمان

    پایان نامه نظریه صدق منطق دانان مسلمان دانلود فایل پایان نامه نظریه صدق منطق دانان مسلمان چكیده درباره تئوری صدق در میان فیلسوفان و منطق دانان جهان شش نظریه وجود دارد رایج ترین و قدیمی ترین آنها نظریه مطابقت است…

  • پروژه کارآفرینی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر

    پروژه کارآفرینی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,پروژه کارافرینی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,توجیه اقتصادی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,تولید,دانلود پروژه کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,دانلود کارآفرینی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,صفحه ک,طرح توجیه فنی کارگاه تولید صفحه کلید کامپیوتر,طرح توجیهی…

  • طرح تحقیقی گرافیك در خبرقدرت هنر تجسمی

    پایان نامه گرافیك در خبرقدرت هنر تجسمی,خبرقدرت هنر تجسمی,طرح تحقیقی گرافیك در خبرقدرت هنر تجسمی,گرافیك در خبرقدرت هنر تجسمی دانلود فایل طرح تحقیقی گرافیك در خبرقدرت هنر تجسمی قسمتی از متن: ●  گرافیك متحرك مانند كاربرد گرافیك در سینما ،…

  • مقاله نوآوری ادبیات داستانی

    مقاله نوآوری ادبیات داستانی دانلود فایل نگاهی به متن ابتدایی و انتهایی مقاله:بدیهی است پیدایش نوآوری و نواندیشی در عرصه ادبیات داستانی بنا به مناسبات عل‍ّی و قوام‌یافته‌ای چون ظهور ذهنهای نو، تجربه‌اندوزی از بطن زندگی، دریافت اصولی از ساحت…

  • طرح توجیهی تولید انواع آجر ساختمانی با تکنولوژی روز

    طرح توجیهی تولید انواع آجر ساختمانی با تکنولوژی روز دانلود فایل طرح توجیهی تولید انواع آجر ساختمانی با تکنولوژی روز خلاصه مشخصات طرح نام محصول آجر ساختمانی ویژگی محصول یا طرح وجود مواد اولیه ارزان و کافی – استفاده فراوان…

  • بررسی رویه قضایی ایران در خصوص برخورد با جرائم زیست محیطی

    بررسی رویه قضایی ایران در خصوص برخورد با جرائم زیست محیطی,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود مقاله بررسی رویه قضایی ایران در خصوص برخورد با جرائم زیست محیطی,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب…

  • پروپوزال کارشناسی ارشد رشته روانشناسی بررسی مسایل و مشکلات روانی-اجتماعی نوجوانان تحت سرپرستی بهزیستی در مقایسه با نوجوانان تحت سرپرستی خانواده

    اجتماعی,ارشد,بررسی,بهزیستی,بیان مسئله,پایان نامه,پروپوزال,پروپوزال کارشناسی ارشد رشته روانشناسی بررسی مسایل و مشکلات روانی-اجتماعی نوجوانان تحت سرپرستی بهزیستی در مقایسه با نوجوانان تحت سرپرستی خانواده,پژوهش,پیشنهادات,پیشینه تحقیق,تحت,تعاریف,خانواده,رشته,روانشناسی,روانی,سرپرستی,ضرورت تحقیق,عنوان,فرضیه,کارشناسی,کلیات,متغییر,محدودیت‌,مساله,مسایل,مشکلات,مفاهیم,مقایسه,نوجوانان دانلود فایل پروپوزال کارشناسی ارشد رشته روانشناسی با عنوان پایان نامه بررسی مسایل و مشکلات…

  • گزارش کاراموزی فرز كاری

    دانلود گزارش کارآموزی فرز كاری,کاراموزی فرز كاری,کارورزی فرز كاری,گزارش کاراموزی فرز كاری دانلود فایل گزارش کاراموزی فرز كاری در 65 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست عنوان                                               صفحه مقدمه....................................................................................................................... .. 4 انواع ماشینهای فرز.................................................................................................   ..  5 ماشبنهای فرز با میز ثابت..........................................................................................…

  • پاورپوینت بررسی سنگ شناسی رسوبی

    بررسی سنگ شناسی رسوبی,پاورپوینت بررسی سنگ شناسی رسوبی,تحقیق بررسی سنگ شناسی رسوبی,دانلود پاورپوینت بررسی سنگ شناسی رسوبی,رسوبی,سنگ شناسی,مقاله بررسی سنگ شناسی رسوبی دانلود فایل پاورپوینت بررسی سنگ شناسی رسوبی در 31 اسلاید قابل ویرایش سنگ ها در تمامی نقاط زمین…

  • مقاله استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی در غلات

    مقاله استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی در غلات دانلود فایل مقاله استفاده از روش اصلاحی هاپلوئیدی در غلات چکیده تولید هایلوئید و به دنیال آن دابلد هاپلوئید (Doubled haploids) باعث دستیابی به هموزیگوتی مطلق از گیاهان هتروزگوت (F3 یا F1)…

  • ترجمه استخراج فاز جامد یون¬های فلزی سنگین بر روی دیسک لوله¬های باکی در نمونه¬های آب¬های طبیعی و گیاهی

    ترجمه استخراج فاز جامد یون¬های فلزی سنگین بر روی دیسک لوله¬های باکی در نمونه¬های آب¬های طبیعی و گیاهی دانلود فایل نمونه ترجمه چکیده یک روش جداسازی پیش تغلیظ بر اساس استخراج فاز جامد آهن (III) و سرب (II) در دیسک…

  • پاورپوینت لوازم و تجهیزات لازم جهت اتصال به شبکه اینترانت سازمان (P2MP)

    پاورپوینت لوازم و تجهیزات لازم جهت اتصال به شبکه اینترانت سازمان (P2MP) دانلود فایل پاورپوینت لوازم و تجهیزات لازم جهت اتصال به شبکه اینترانت سازمان (P2MP) این محصول در قالب پاورپوینت و قابل ویرایش در 12 اسلاید می باشد. اسلاید…

  • گزارش کاراموزی شركت راه ساختمانی- تحكیم سازه ابهر

    تحكیم سازه,دانلود گزارش کارآموزی شركت راه ساختمانی تحكیم سازه ابهر,راه ساختمانی,شركت,کاراموزی شركت راه ساختمانی تحكیم سازه ابهر,کارورزی شركت راه ساختمانی تحكیم سازه ابهر,گزارش کاراموزی شركت راه ساختمانی- تحكیم سازه ابهر دانلود فایل گزارش کاراموزی شركت راه ساختمانی- تحكیم سازه ابهر…

  • مقایسه ی بهداشت روانی دانشجویان سیگاری و غیر سیگاری دانشگاه مشهد

    پایان نامه مقایسه ی بهداشت روانی دانشجویان سیگاری و غیر سیگاری دانشگاه مشهد,مقایسه ی بهداشت روانی دانشجویان سیگاری و غیر سیگاری دانشگاه مشهد دانلود فایل هدف پژوهش فرضیه­ها یا سئوالات تعریف اصطلاحات، مفاهیم کلیدی و متغیر ها موضع گیری­های نظری…

  • پرسشنامه عملکرد شغلی پاترسون

    پرسشنامه عملکرد شغلی پاترسون دانلود فایل پرسشنامه عملکرد شغلی پاترسون منابع ارشدی، نسرین. (1386). بررسی رابطه فشار روانی ناشی ازتعارض وابهام نقش باعملکردوخشنودی شغلی باتوجه به اثرهای تعدیل کننده استقلال کاری وپیوستگی گروهی درکارکنان شرکت ملی مناطق نفت خیزجنوب منطقه…

  • مقاله آوند چوبی

    مقاله آوند چوبی دانلود فایل مقاله آوند چوبی بخشهایی از متن: بافت آوند چوبی بافت آوند چوبی از پروکامبیوم بوجود می‌آید و پروکامبیوم از مریستم انتهایی منشا می‌گیرد. بافت چوبی واجد دیواره نخستین را که از پروکامبیوم گیاه ایجاد می‌شود،…

  • گزارش کارآموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی

    آزمایش,دانلود گزارش کارآموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی,كنترل,كیفیت,کاراموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی,کارورزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی,گزارش کارآموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی,گزارش کاراموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی,مواد نفتی دانلود فایل گزارش کارآموزی آزمایش كنترل كیفیت مواد نفتی…