اشنایی با زیتون و روغن ان

اشنایی با زیتون و روغن ان

دانلود فایل

اشنایی با زیتون و شیوه های فراوری ان  فهرست تاریخچه زیتون روغن زیتون بكر (طبیعی ) ویتامینهای موجود در روغن بكر (طبیعی ) كالری موجود در روغن زیتون منطقه زیتون و درخت زیتون نگاهداری روغن زیتون بكر (طبیعی ) زیتون گیاه بومی آسیا نبوده است و بعدها به ایران و سوریه و فلسطین و سپس به كشورهای مدیترانه ای در پنج هزار سال پیش آورد شده . زیتون از قدیمی ترین گیاهانی است كه در طول تاریخ كشف شده است . باوجود اینكه تمام روغن ها دارای كالری می باشند و بعضی از آنها دارای منافع بیشتری از بقیه هستند زیتون از روغن های مفیدی می باشد كه انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت میكند . البته در اثر مصرف زیاد روغن زیتون وزن افراد اضافه میگردد. این روغن را در حد اعتدال باید مصرف كرد تا احساس سلامتی و شادابی نمائید . باید دانست در هر گرم چربی دارای 9 كالری می باشد و هر قاشق مرباخوری هر 12 كالری دارد . در كشورهای مدیترانه ای ویونان و ایتالیا 40% روغن مصرفی مردم روغن زیتون است .اگر به 50 سال قبل از میلاد مسیح برگردیم می بینیم كه روغن زیتون مصارف پزشكی كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشی نیز مؤثر بوده در قرآن كریم نیز بارها از این میوه نام برده شده است . آیا تفاوتی در روغن های زیتون وجود دارد ؟ روغن های زیتون مختلفی وجود دارد . بی بو ، دارای بو، تصفیه شده و خالص – روغن هائی كه دود زیادی تولید نمی كند برای پخت و پز مناسب نزند . روغن های زیتون بی بو برای كسانیكه تازه خوردن روغن زیتون را شروع كرده اند بهتر است ، روغن زیتون در درجه 46 دورد می كند بهتر است برای استفاده از روغن زیتون آنرا خالص استفاده نمائیم و از بكار بردن جعفری و سیر برای مزه دار كردن آن استفاده نكنند زیرا این كار باعث ایجادسم boTulism (بوتولیسم ) میشود . روغن زیتون بكر (طبیعی ) یا ExtRA-VIRGIN-OliVE-Oil این روغن زیتون سالم و تازه بدست می آید و كیفیت آن بسیار مطلوب وبهاء آن خیلی گرانتر از روغنهای زیتون با تصفیه شیمیائی است و مردم ژاپن و امریكا و كانادا و اروپا توجه خاصی به مصرف این نوع روغن دارند و بهاء آن كیلوئی 15 دلار درخارج بفروش میرسد . روغن زیتون از چربیهای اشباع نشده تشكیل شده و مصرف آن باعث كم شدن كلسترول به (L.D.L ) و افزایش كلسترول خوب (H.D.L ) می شود . و همچنین مصرف روغن زیتون بكر فشار خون را پائین آورده و ناراحتی های قلبی را كاهش می دهد مخصوصا به جلوگیری از تنگی عروق كمك می كند و نیز جلوگیری از توسعه سرطان سینه در خانمها در روغن زیتون بكر ماده ای بنام Poly PHENoLs وجود  دارد كه استفاده از آن باعث رفع ناراحتی های پوستی و آفتابزدگی بدن میشود ماده ای بنام AmtioxiDANT-FoLPHENOLS درروغن زیتون بكر (طبیعی ) موجود است و در سایر دانه های روغنی كمتر دیده میشود و باعث پائین آمدن فشار خون و جلوگیری از خطرات و ناراحتی های قلبی می گردد. به چه طریق میتوان روغن زیتون بكر ( طبیعی ) را EXTRA-VIRGIN-OLIVE-OIL در ایران بدست آورد. امروزه در ایران در ناحیه مفصل و طارم كارخانه های تمام اتوماتیك بكار افتاده كه با استفاده از دستگاه سانتریفوژ از طریق پرس سرد میتوان این روغن را تهیه و در دسترس مصرف كنندگان قرار داد. در تهیه و تصفیه روغن زیتون بكر با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیك مقدار مولی را كه ایجاد فساد ، و بو در روغن زیتون مینماید بتوان از روغن زیتون جدا كرد و در نتیجه روغن زیتون بدست آمده ضمن شفافیت و نداشتن بوی خاص میتوان این روغن را براحتی باطعم خوب در سالاد و روی برنج موقع خوردن ریخت و سس های مایونز و سس مخصوص كه تركیبی از روغن زیتون و فلفل و گردسیر باشد ساخت بهترین مصرف روغن زیتون در تهیة نیمرو، و سرخ كردن قارچ میباشد . لازم به توضیح است كه جهت سرخ كردن بایست از حرارت (شعله ) بسیار كم استفاده كرد . متاسفانه بواسطة‌گران بودن قیمت این روغن اكثر سازندگان سس مایونز در ساخت سس از روغن زیتون استفاده نمی كنند و بهتر است خانمهای خانه دار سس مصرفی خود را در منزل تهیه نمایند.

  • گزارش کاراموزی وکالت

    دانلود گزارش کارآموزی وکالت,کاراموزی وکالت,کارورزی وکالت,گزارش کاراموزی وکالت دانلود فایل گزارش کاراموزی وکالت در 175 صفحه ورد قابل ویرایش گزارش شماره 1         «ماه اول کارآموزی»        مورخ 10/4/85 1- خواهان ها: فخری یموت ارگی – سرین – مهرداد – فرهاد –…

  • طرح توجیهی پشم شسته شده

    طرح توجیهی پشم شسته شده دانلود فایل طرح توجیهی پشم شسته شده مناسب برای اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا ارائه طرح به منظور استفاده…

  • پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت 1963

    پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت 1963 دانلود فایل پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت 1963 توضیح : ویژگی پرسشنامه (بطور خلاصه) : تعداد گویه ها : تعداد مولفه :   روایی و پایایی :   نحوه نمره گذاری : منبع :…

  • گزارش کاراموزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر

    بادامك,پیرو,تعویض,دانلود گزارش کارآموزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر,دستگاه,فنر,کاراموزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر,کارورزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر,گزارش کاراموزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر دانلود فایل گزارش کاراموزی شرح دستگاه تعویض بادامك، پیرو، فنر در 11…

  • پایان نامه سازه‌های باز شونده و جمع شونده

    پایان نامه سازه‌های باز شونده و جمع شونده دانلود فایل [1]

  • هنر متعالی،محاکات،آفرینش

    هنر متعالی،محاکات،آفرینش دانلود فایل هنر متعالی،محاکات،آفرینش چکیده: بحثی‌ كه‌ از نظرتان‌ می‌گذرد، در سطحی‌ كلی‌ و نظری‌ به‌ بررسی‌ مفهوم‌ هنر متعالی‌ در كنار مفاهیم‌ محاكات‌ و آفرینش‌ می‌پردازد. این‌ بحث‌ ممكن‌ است‌ در مطالعات‌ موردی‌ مربوط‌ به‌ شاخه‌های‌ مختلف‌…

  • دانلود تحقیق جامع و کامل فرضیه بازار کار و تأثیرآن در حسابداری

    آزمونهای کارایی بازار سرمایه,اشکال کارایی اطلاعاتی,بررسی وقایع,پیش ‌بینی نرخهای بازده آتی,تجزیه سهام، تغییر رویه های حسابداری، اعلا میه سود نقدی و ادغام,دانلود تحقیق جامع و کامل فرضیه بازار کار و تأثیرآن در حسابداری,کارایی اطلاعاتی,کارایی بازار,کارایی تخصیصی,کارایی عملیاتی,نظریه بازار کارای سرمایه,واکنش…

  • مقاله طراحی تایمر دیجیتالی

    مقاله طراحی تایمر دیجیتالی دانلود فایل مقاله طراحی تایمر دیجیتالی چكیده: تایمر دیجیتالی كه دراین پروژه طراحی شده است و معرفی می گردد دارای مشخصات زیر است: - نمایش مراحل برنامه بر روی سون سگمنت (26 مرحله). - حفظ مرحله…

  • پاورپوینت مدل قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای( CAPM)

    پاورپوینت مدل قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای( CAPM),پاورپوینت مدلقیمت گذاری دارایی های سرمایه ای( CAPM),خط بازار در یک بازار غیر موثر(ناکارا),دانلود پاورپوینت آماده ارائه کلاسی درس تصمیم گیری و خط مشی گذاری عمومی,رابطه ریسک و بازده,ضریب بتا,فرضیات مدل قیمت…

  • پاورپوینت صكوك

    انواع اوراق صکوک تشریح کامل صکوک اجاره,انواع صکوک,اوراق اجاره تأمین دارایی,اوراق اجاره تامین نقدینگی,اوراق اجاره رهنی,پاورپوینت صكوك,تعریف وتاریخچه صكوك,دانلود پاورپوینت صكوك دانلود فایل عنوان: پاورپوینت صكوك دسته: حسابداری- مدیریت مالی (ویژه ارائه کلاسی درس تصمیم گیری در مسائل مالی- مدیریت…

  • ﻃﺮﺍﺣﻲ ﻣﻌﻤﺎﺭﻱ ﻧﺮﻡ ﺍﻓﺰﺍﺭ ﻣﺒﺘﻨﻲ ﺑﺮ ﺳﺒﻚ

    دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود سمینار,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش سمینار کارشناسی ارشد با موضوع ﻃﺮﺍﺣﻲ ﻣﻌﻤﺎﺭﻱ ﻧﺮﻡ ﺍﻓﺰﺍﺭ ﻣﺒﺘﻨﻲ ﺑﺮ ﺳﺒﻚ,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود نرم افزار,ﻃﺮﺍﺣﻲ ﻣﻌﻤﺎﺭﻱ ﻧﺮﻡ…

  • پایان نامه بررسی سیستم حسابداری

    پایان نامه بررسی سیستم حسابداری دانلود فایل بررسی سیستم حسابداری دانشگاه علوم پزشکی اردبیل مقدمه : با توجه به قدمت دانش و حرفه حسابداری ، کوشش های فراوانی در جهت تدوین اصول و مبانی این مقوله توسط جوامع و مراکز تخصصی…

  • مبانی نظری پایان نامه با موضوع اثربخشی سازمانی

    مبانی نظری پایان نامه با موضوع اثربخشی سازمانی دانلود فایل مبانی نظری پایان نامه با موضوع اثربخشی سازمانی در 27 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه…

  • استفاده از كنترل كننده‌های پارامتری برای دست یابی به درجات آزادی مناسب در طراحی كنترل كننده ها

    استفاده از كنترل كننده‌های پارامتری برای دست یابی به درجات آزادی مناسب در طراحی كنترل كننده ها دانلود فایل استفاده از كنترل كننده‌های پارامتری برای دست یابی به درجات آزادی مناسب در طراحی كنترل كننده ها (1-1) مقدمه طراحی كنترل…

  • مقاله ترس از مرگ

    مقاله ترس از مرگ دانلود فایل عسل

  • پایان نامه مطالعه تأثیر استراتژی گرایی و قابلیت های بازاریابی بر عملکرد شعب بانک های خصوصی در سطح شهر کرمانشاه

    پایان نامه مطالعه تأثیر استراتژی گرایی و قابلیت های بازاریابی بر عملکرد شعب بانک های خصوصی در سطح شهر کرمانشاه دانلود فایل [6]

  • پایان نامه بررسی عوامل تاثیر گذار بر اعتماد اجتماعی دانشجویان

    بررسی عوامل تاثیر گذار بر اعتماد اجتماعی,پایان نامه بررسی عوامل تاثیر گذار بر اعتماد اجتماعی دانشجویان,پایان نامه کارشناسی بررسی عوامل تاثیر گذار بر اعتماد اجتماعی دانشجویان دانشگاه پیام نور واحد اردبیل دانلود فایل پایان نامه  کارشناسی بررسی عوامل تاثیر گذار…

  • گزارش کارآموزی شركت پارس مینو

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی شركت پارس مینو,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,گزارش کارآموزی شركت پارس مینو دانلود فایل دانلود گزارش کارآموزی شركت پارس مینو این مقاله…

  • ترجمه مقاله طراحی بهینه کاتالیست روکش دار مس- منگنه برای کاهش انتشار مونواکسید کربن در موتورهای بنزین

    ترجمه مقاله طراحی بهینه کاتالیست روکش دار مس- منگنه برای کاهش انتشار مونواکسید کربن در موتورهای بنزین دانلود فایل ترجمه مقاله طراحی بهینه کاتالیست روکش دار مس- منگنه برای کاهش انتشار مونواکسید کربن در موتورهای بنزین طراحی بهینه کاتالیست روکش…

  • مقاله سرریز شدن بافر

    مقاله سرریز شدن بافر دانلود فایل مقاله سرریز شدن بافر حملات و دفاعهایی برای اسیب پذیری دهه اخیر چکیده سرریزهای بافمتدلترین شکل اسیب امنیتی در طی ده سال گذشته است. ضمنا، شدن  حوزۀ آسیب های نفوذ شبکه از راه دور…

  • دانلود پاورپوینت مفاهیم اصلی انگیزش (فصل چهارم کتاب تک جلدی مبانی رفتار سازمانی رابینز ترجمه پارسائیان و اعرابی)

    (فصل چهارم کتاب تک جلدی مبانی رفتار سازمانی رابینز ترجمه پارسائیان و اعرابی ),انگیزاننده ها و نگهدارنده ها از دیدگاه,انگیزش چیست؟,تئوری بهداشت – انگیزش,تئوری بهداشت – انگیزش هرزبرگ,تئوریX و تئوری Y,دانلود پاورپوینت مفاهیم اصلی انگیزش,دانلود پاورپوینت مفاهیم اصلی انگیزش (فصل…

  • 12 مقاله تحقیقی برای رشته های مدیریت 1

    12 مقاله تحقیقی برای رشته های مدیریت 1,دانلود 12 مقاله تحقیقی برای رشته های مدیریت 1,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل 12- نظامهای کنترل…

  • پایان نامه رضایت شغلی کارکنان دانشگاه پیام نور و عوامل مؤثر بر آن

    پایان نامه رضایت شغلی کارکنان,پایان نامه رضایت شغلی کارکنان دانشگاه پیام نور و عوامل مؤثر بر آن,رضایت شغلی کارکنان دانشگاه پیام نور,عوامل مؤثر رضایت شغلی کارکنان دانلود فایل پایان نامه رضایت شغلی کارکنان دانشگاه پیام نور و عوامل مؤثر بر…

  • ﻛﺎرﺑﺮد ﻫﺴﺘﺎن ﺷﻨﺎﺳﻲ در ﭘﺸﺘﻴﺒﺎﻧﻲ از ﺗﺤﻠﻴﻞ و ارزﻳﺎﺑﻲ ﻣﻌﻤﺎری ﻧﺮم اﻓﺰار

    دانلو,دانلود اندروید,دانلود ﭘﺎﻳﺎن ﻧﺎﻣﻪ ﻛﺎرﺷﻨﺎﺳﻲ ارﺷﺪ ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ﻛﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮ ﮔﺮاﻳﺶ ﻧﺮم اﻓﺰار,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,ﻛﺎرﺑﺮد ﻫﺴﺘﺎن ﺷﻨﺎﺳﻲ در ﭘﺸﺘﻴﺒﺎﻧﻲ از ﺗﺤﻠﻴﻞ و ارزﻳﺎﺑﻲ ﻣﻌﻤﺎری ﻧﺮم…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش باورهای خودکارآمدی

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش باورهای خودکارآمدی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش باورهای خودکارآمدی در 68 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • مقاله نقش اخلاق در ارتباطات

    دانلود نقش اخلاق در ارتباطات,مقاله نقش اخلاق در ارتباطات دانلود فایل نقش اخلاق در ارتباطات بخشهایی از متن: استیسی مری دانشجوی رشته‌ی ارتباطات در یك دانشگاه دولتی است. هفته‌ی گذشته استاد او در سمیناری، چندین نظریه در باب اخلاق به…

  • دیوار آتش Firewall

    پاورپوینت دیوار آتش Firewall,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت دیوار آتش Firewall,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,دیوار آتش Firewall,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل  مقدمه : Firewall در فرهنگ كامپیوتر یعنی…

  • پایان نامه برسی لرزهای سازههای منظم بتنی با تعداد طبقات مخطلف بر مبنای روش طراحی بر اساس عملکرد

    پایان نامه برسی لرزهای سازههای منظم بتنی با تعداد طبقات مخطلف بر مبنای روش طراحی بر اساس عملکرد دانلود فایل پایان نامه برسی لرزهای سازههای منظم بتنی با تعداد طبقات مخطلف بر مبنای روش طراحی بر اساس عملکرد چکیده آئین …

  • روش تحقیق بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسردگی وسطح عزت نفس گروهی از دانشجویان شاغل و غیر شاغل

    پایان نامه بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسردگی وسطح عزت نفس گروهی از دانشجویان شاغل و غیر شاغل,پروژه بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسرد,روش تحقیق بررسی میزان عزت…

  • بررسی حقوقی ـ زیست محیطی پارک های ملی ایران

    بررسی حقوقی ـ زیست محیطی پارک های ملی ایران,بررسی حقوقی پارک های ملی ایران,بررسی محیطی پارک های ملی ایران دانلود فایل بررسی حقوقی ـ زیست محیطی پارک های ملی ایران چکیده انهدام و تخریب مناطق تحت مدیریت سازمان حفاظت محیط…

  • حل تمرین فصول اول، دوم و سوم درس آمار و احتمالات مهندسی برای دمای ماه ها

    آمار و احتمالات مهندسی,حل تمرین فصول اول، دوم و سوم درس آمار و احتمالات مهندسی برای دمای ماه ها,دانلود پروژه حل تمرین فصول اول، دوم و سوم درس آمار و احتمالات مهندسی برای دمای ماه ها دانلود فایل دانلود پروژه…

  • پاورپوینت بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی

    بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی,پاورپوینت بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی,تحقیق بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی,جنبه های زیست محیطی,دانلود پاورپوینت بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی,شناسایی وارزیابی,مقاله بررسی شناسایی وارزیابی جنبه های زیست محیطی…

  • پاورپوینت فصل دوازدهم نظام تهیه و تصویب طرح های ساختاری - راهبردی

    پاورپوینت فصل دوازدهم نظام تهیه و تصویب طرح های ساختاری - راهبردی دانلود فایل پاورپوینت فصل دوازدهم نظام تهیه و تصویب طرح های ساختاری - راهبردی انواع و سلسله مراتب طرح های ساختاری - راهبردی نظام طرح های توسعه و…

  • پرسشنامه مدیریت دانش (نوناکا و تاکوچی)

    پرسشنامه مدیریت دانش (نوناکا و تاکوچی),مدیریت دانش، دانش، دانلود فایل این پرسشنامه شامل 26 سوال می باشد که 4 بعد مدیریت دانش بر اساس مدل  مدل نوناکا و تاکوچ عبارتند از: بیرونی سازی (Externalization)، ترکیب (Combination)، درونی‌سازی (internalization)، اجتماعی‌سازی (socialization). در…

  • مطالعه نحوه تاثیرتشویق درافزایش یادگیری دانش آموزان

    تشویق درافزایش یادگیری,مطالعه نحوه تاثیرتشویق,مطالعه نحوه تاثیرتشویق درافزایش یادگیری دانش آموزان,یادگیری دانش آموزان دانلود فایل مطالعه نحوه تاثیرتشویق درافزایش یادگیری دانش آموزان مقدمه : شاید برای عده ای تصور اینكه بتوان در مدرسه ای از تشویق استفاده كرد كمی دشواراست…