تحقیق پیشرفت های اخیر میكروفیلتراسیون در صنعت شیر و مقایسه با باكتوفوكاسیون

تحقیق پیشرفت های اخیر میكروفیلتراسیون در صنعت شیر و مقایسه با باكتوفوكاسیون

دانلود فایل

تحقیق پیشرفت های اخیر میكروفیلتراسیون در صنعت شیر و مقایسه با باكتوفوكاسیون چكیده در این مقاله ، پیشرفت های جدید در زمینه ریز پالایش با جریان عرضی cross flow mtro filtra tion   (CFMF) بوجود آمده ، مورد بررسی قرار می گیرد . اكثر این پیشرفت ها اختصاص به صنعت لبنی دارد . استفاده از فرضیه فشار هیدرولیك ترانس ممبران uniform transmembrane hy drolic pressur  (UTP)  با روشهای مختلف ریسكوله كردن میكروفیلترت آن و درجه تخلخل طولی و غشاهای سرامیكی جدید اجازه داد كه جداسازی دیفرانسیلی از هر گروه از تركیبات شیر انجام بگیرد . وقتی كه از MF برای تولید شیر مایع استفاده می شود بدلیل استفاده از حرارت كم . شیر مایع حاصل طعم مشابه شیر خام دارد و عمر مفید آن 5-3 ساعت نسبت به تولیدات قبلی طولانی تر است . نتایج نشان داد كه كاربرد غشا  MF در حذف باكتری های پاتوژن باعث شد كه سلامت بهداشتی پنیرهای درست شده از شیرخام MF اقلا برابر یا بیشتر از پنیرهای تولید شده از شیر خام باكتونرگاسیون و پاستوریزاسیون باشد. میروفیلتراسیون علاوه بر حذف چربی ، باكتری ها و تغلیظ میسلهای كازئینی كاربردهای دیگری چون حذف چربی رسوب كوره آب پنیر . شفاف سازی آب پنیر ، حذف باكتری ها از شوراب پنیر . استفاده از CFMF برای جداسازی انتخابی میسلهای كازئینی و گلبولهای كوچك شیر امكانپذیر شود . با تولیداتی كه در 2 سوی غشا حاصل می شود تكنولوژی لبنیاتی این امكان را خواهد داشت كه تنها بازده فراورده ای لبنی بهبود یابد بلكه محصولات گوناگون با بافت های متنوع تولید شود كه با توجه به مزایای روش میكروفیلتراسیون استفاده از آن در آینده رو به گسترش خواهد بود. مقدمه میكروفیلتراسیون تكنیكی از فرایندهای غشایی است كه طی آن مولكولهای سنگین مواد محلول در یك حلال سبك یا سوسپانسیون ذرات كلوییدی به 2 جریان با غلظت های متفاوت تفكیك می شود . جداسازی با غشا متخلخل با قابلیت نفوذ پذیری انتخابی با قطر منفذ     و اعمال فشار هیدرولیكی (1-2bar) بعنوان نیروی رانشی انجام می‌گیرد. هر غشا بسته به اندازه منافذ دارای حداقل جداسازی است كه ذرات بزرگتر از این حداقل به وسیله غشا قابل جداسازی نیست . مایعی كه در غشا مانده ، رتنتیت نامیده می شود كه شامل تركیباتی بزرگتر از میانگین قطر منافذ غشا است مایعی كه از خلال غشا عبور می كند میكروفیلترت نام دارد كه تركیبات موجود در آن كوچكتر از میانگین قطر منافذ غشا است جدول (1) اندازه تعدادی از تركیبات شیر را نشان می دهد كه می تواند با فرایند MF جدا شود كه این فرایند در شكل (1) هم نشان داده شده است .

  • پایان نامه تعیین اهداف جذب منابع با رویکرد منطق فازی و شبکه‌های عصبی در مؤسسات مالی و اعتباری

    پایان نامه تعیین اهداف جذب منابع با رویکرد منطق فازی و شبکه‌های عصبی در مؤسسات مالی و اعتباری دانلود فایل پایان نامه تعیین اهداف جذب منابع با رویکرد منطق فازی و شبکه‌های عصبی در مؤسسات مالی و اعتباری چکیده :…

  • انواع سیستم های انژكتور

    انواع سیستم های انژكتور دانلود فایل انواع سیستم های انژكتور انواع سیستم های انژكتور طریقه تجدید حافظه در پژو 206 تجدید حافظه Ecu  ( MM8P  ، پرشیا ) نكات ایمنی در مورد واحد كنترل الكتریكی             :Ecu انواع سنسورها رگلاتور فشار…

  • ترجمه تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن

    ترجمه تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن دانلود فایل نمونه ترجمه 17.1 مقدمه توانایی دقت تشخیص بین نژادهای پاتوژن­های عفونی برای نظارت اپیدمیولوژیک کارآمد و تجزیه و تحلیل  پایشی، مطالعه ساختار میکروبی جمعیت و پویایی و در نهایت، بهبود استراتژی­های کنترل بهداشت…

  • پایان نامه بررسی گیاه شناسی

    پایان نامه بررسی گیاه شناسی,پروژه بررسی گیاه شناسی,تحقیق بررسی گیاه شناسی,دانلود پایان نامه بررسی گیاه شناسی,گیاه شناسی,مقاله بررسی گیاه شناسی دانلود فایل [

  • آداب مسافرت و سفر از نظر اسلام

    آداب مسافرت و سفر از نظر اسلام,دانلود مقاله آداب سفر دانلود فایل فهرست مطالب : آداب مسافرت ...................................... 1 دفع نحوست‏هاى سفر به تصدق و دعا ................... 1 سایر آداب سفر .................................... 3 آداب و آثار مسافرت در گفتار امامان................…

  • افزایش ظرفیت در فیبر نوری تک مدی

    افزایش ظرفیت در فیبر نوری تک مدی,پاورپوینت افزایش ظرفیت در فیبر نوری تک مدی,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت افزایش ظرفیت در فیبر نوری تک مدی,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در…

  • دانلود پاورپوینت ادارك و یاد گیری: درك و سازگاری با محیط كار

    ادراك دیگران كاربرد های سازمانی,ادراك و یاد گیری,استنباط تطبیقی (Correspondent inferences),اسناد (Attribution),اسناد سببی در مسئولیت,اشكال یاد گیری,تئوری کلی در اسناد سببی,خطاهای ادراكی,دانلود پاورپوینت ادارك و یاد گیری: درك و سازگاری با محیط كار,فایق آمدن بر خطاهای ادراك اجتماعی,كلیشه سازی,یاد گیری…

  • مقاله سازگاری اجتماعی دختر و پسر

    مقاله سازگاری اجتماعی دختر و پسر دانلود فایل مقاله سازگاری اجتماعی دختر و پسر این مقاله در 55 صفحه تهیه و تنظیم شده است تحقیق مقاله سازگاری اجتماعی دختر و پسر سازگار وهماهنگ شدن با خود و با محیط پیرامون…

  • پایان نامه طراحی ، ساخت و نصب بویلرهای صنعتی

    پایان نامه طراحی ، ساخت و نصب بویلرهای صنعتی,ساخت بویلرهای صنعتی,طراحی بویلرهای صنعتی,نصب بویلرهای صنعتی دانلود فایل طراحی ، ساخت و نصب بویلرهای صنعتی در 85 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc طراحی ، ساخت و نصب بویلرهای صنعتی…

  • بررسی میزان تاثیر هوشمندی رقابتی بر مزیت رقابتی شرکتهای تولیدی شهرک صنعتی

    بررسی میزان تاثیر هوشمندی رقابتی بر مزیت رقابتی شرکتهای تولیدی شهرک صنعتی,پروپوزال بررسی میزان تاثیر هوشمندی رقابتی بر مزیت رقابتی شرکتهای تولیدی شهرک صنعتی استان اردبیل دانلود فایل [5]

  • گزارش كارآموزی آب وفاضلاب اداره آب و فاضلاب شهرستان بهشهر

    آب وفاضلاب,اداره,دانلود گزارش کارآموزی آب وفاضلاب اداره آب و فاضلاب شهرستان بهشهر,شهرستان بهشهر,کاراموزی آب وفاضلاب اداره آب و فاضلاب شهرستان بهشهر,کارورزی آب وفاضلاب اداره آب و فاضلاب شهرستان بهشهر,گزارش كارآموزی آب وفاضلاب اداره آب و فاضلاب شهرستان بهشهر,گزارش کاراموزی آب…

  • گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون

    تک واحد,داده پردازی تون,دانلود گزارش کارآموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,کارورزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,مجتمع دانلود فایل گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی…

  • تحقیق کامل و جامع پیرامون آنتن

    تحقیق کامل و جامع پیرامون آنتن دانلود فایل عنوان                                                                                                              صفحه پیشگفتار                                                                                               1 فصل اول                                                                                                                   3 طرح تحقیق                                                                                                                 3 تاریخچه مختصری در باره ی موضوع تحقیق                                                        4 اهمیت انجام تحقیق                                                                                   6 اهداف كلی تحقیق                                                                                     6 هدف های ویژه …

  • تحقیق آنتی اکسیدان 4 ( Anti oxidant )

    تحقیق آنتی اکسیدان 4 ( Anti oxidant ) دانلود فایل تحقیق آنتی اکسیدان 4 ( Anti oxidant ) چکیده: Energize Your Heart!* Co-Enzyme Q-10 - 100 mg. CoQ10 is essential for energy production in virtually all living organisms. This important…

  • پایان نامه ارزیابی اقتصادی و فنی و راه‌اندازی قطار سریع‌السیر در مسیر تهران – زنجان

    ارزیابی اقتصادی و فنی و راه‌اندازی قطار سریع‌السیر,پایان نامه ارزیابی اقتصادی و فنی و راه‌اندازی قطار سریع‌السیر در مسیر تهران – زنجان,پژوهش ارزیابی اقتصادی و فنی و راه‌اندازی قطار سریع‌السیر در مسیر تهران – زنجان,مقاله ارزیابی اقتصادی و فنی و…

  • گزارش کاراموزی احتراق در موتورهای اشتعال

    احتراق,دانلود گزارش کارآموزی احتراق در موتورهای اشتعال,کاراموزی احتراق در موتورهای اشتعال,کارورزی احتراق در موتورهای اشتعال,گزارش کاراموزی احتراق در موتورهای اشتعال,موتورهای اشتعال دانلود فایل گزارش کاراموزی احتراق در موتورهای اشتعال در 43 صفحه ورد قابل ویرایش احتراق در موتورهای اشتعال –…

  • فایل برش لیزر جا كلیدی طرح ابر

    برش لیزر جا كلیدی,جا كلیدی,جا كلیدی پایه دار,جا كلیدی طرح ابر,دانلود,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود فایل,دانلود فایل برش لیزر جا كلیدی طرح ابر,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,فایل برش لیزر,فایل برش لیزر جا كلیدی,فایل برش لیزر جا…

  • مهندسی اتومبیل سازی

    مهندسی اتومبیل سازی دانلود فایل مهندسی اتومبیل سازی مهندسی اتومبیل سازی مقدمه دینامیكهای تركیب داخل سیلندر و هندسه محفظه احتراق برنامه و الگوی ویژه سوخت - مقدمه: 1-1- مرور كلی مهندسی اتومبیل سازی با تأكید رو به افزایش بر دستیابی…

  • دانلود پاورپوینت Access Point و شبکه های بی سیم

    پروژه پاورپوینت Access Point و شبکه های بی سیم,دانلود پاورپوینت Access Point و شبکه های بی سیم دانلود فایل Access Point  و شبکه های بی سیم قسمتی از اسلایدها اسلاید 1) : بسم الله اسلاید 2) : عنوان اسلاید 3)…

  • تاثیر کنترل کننده ی FACTS در ثبات سیستم انرژی یا نیروی مرتبط با تغذیه ی ژنراتورهای القایی

    تاثیر کنترل کننده ی FACTS,تاثیر کنترل کننده ی FACTS در ثبات سیستم,تاثیر کنترل کننده ی FACTS در ثبات سیستم انرژی یا نیروی مرتبط با تغذیه ی ژنراتورهای القایی,ثبات سیستم انرژی یا نیروی مرتبط با تغذیه ی ژنراتورهای القایی دانلود فایل…

  • پایان نامه روانشناسی منافقان از دیدگاه قرآن و روایات

    پایان نامه روانشناسی,پایان نامه روانشناسی منافقان,پایان نامه روانشناسی منافقان از دیدگاه قرآن و روایات,روانشناسی منافقان از دیدگاه قرآن و روایات,منافقان از دیدگاه قرآن و روایات دانلود فایل [16]

  • آشنایی با نماتد مركبات

    آشنایی با نماتد مركبات,بررسی نماتد مركبات,پروژه نماتد مركبات,تحقیق نماتد مركبات,دانلود نماتد مركبات,درباره نماتد مركبات,نماتد مركبات دانلود فایل آشنایی با نماتد مركبات مقدمه   اگر یك مشت خاك را از هر نقطه باغ یا مزرعه بردارید و آن را در مقداری…

  • مقالات مدیریت دانش- مجموعه چهارم

    استراتژی دانش,استراتژی مدیریت دانش,استراتژی مدیریت دانش کسب و کار,اقتصاد دانش بنیان,اقتصاد مقاومتی,تحلیل سلسله مراتبی,تصمیم گیری چند شاخصه,تعالی سازمان,دانش ضمنی,ذخیره دا,راهبرد مدیریت دانش,زنجیره تامین,سرمایه فکری,شرکتهای دانش بنیان,عوامل کلیدی موفقیت در سیستم مدیریت دانش,مدل تعالی سازمانی,مدیریت پایداری,مستندسازی دانش,مقالات مدیریت دانش- مجموعه چهارم…

  • پاورپوینت گزارشهای مالی: مفاهیم سود برای گزارشگری مالی

    اهداف گزارشگری سود,پاورپوینت گزارشهای مالی: مفاهیم سود برای گزارشگری مالی,تحقیقات مربوط به بازار سرمایه,دانلود پاورپوینت گزارشهای مالی مفاهیم سود برای گزارشگری مالی,روشهای اندازه گیری سود,رویكرد بازار سرمایه,رویكرد فعالیت در اندازه گیری سود,رویكرد معاملاتی در اندازه‌گیری سود,سود,سود از دیدگاه رویكرد قراردادی,سود…

  • مقالةجنسیت و مهار اراده

    مقالةجنسیت و مهار اراده دانلود فایل مقالةجنسیت و مهار اراده فهرست: جنسیت چه نقشی دارد؟ مقدمه مادرانگی، فمنیسم و جنسیت زنانه در افکار و نظریات ژولیا کریستوا بررسی تأثیر جنسیت دنیوی در حیات اخروی دیدگاه فروید در جنسیت  تقویت نیروی اراده و…

  • مقایسه نظریه ذهن و کارکردهای اجرایی در دانش آموزان دارای ناتوانی یادگیری و عادی

    مقایسه نظریه ذهن و کارکردهای اجرایی در دانش آموزان دارای ناتوانی یادگیری و عادی دانلود فایل فصل دوم: مبانی نظری پژوهش 2-1- مقدمه  12 2-2- تعریف ناتوانی یادگیری 12 2-2-1-تعریف دولت فدرال از ناتوانی یادگیری 13 2-2-3- شیوع  15 2-2-4-…

  • بررسی گیاه باقلا به صورت لاتین

    بررسی گیاه باقلا به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Broad bean, Vicia faba, is a leguminous plant in the family Fabaceae primarily…

  • تحقیق زندگی پس از مرگ

    تحقیق زندگی پس از مرگ,زندگی,زندگی پس از مرگ,مقاله حیات بعد از مرگ دانلود فایل حالت روح.................................................................................................................. موفق سؤال و جواب.................................................................................................... مرحله پس از سؤال فرشته ها...................................................................................... اشكال و حل............................................................................................................... نفخه صور................................................................................................................... وای بر حال جهنمی ها................................................................................................ موفق میزان سنجش اعمال...........................................................................................…

  • تحقیق مطالعه و بررسی كنترل و كیفیت انواع تولیدات شركت نما نور

    تحقیق مطالعه و بررسی كنترل و كیفیت انواع تولیدات شركت نما نور دانلود فایل تحقیق مطالعه و بررسی كنترل و كیفیت انواع تولیدات شركت نما نور تاریخچه از لغات بهره وری و عملکرد به طور متداول در حوزه های علمی…

  • پروژه کارشناسی طراحی و پیاده سازی یک مدرسه مجازی

    پروژه کارشناسی طراحی و پیاده سازی یک مدرسه مجازی دانلود فایل پروژه کارشناسی طراحی و پیاده سازی یک مدرسه مجازی مقدمه برنامه‌های توسعه منابع انسانی یكی از مهمترین چالش‌های دولت‌ها در استقرار نظام‌های جامع مبتنی بر فناوری ارتباطات و اطلاعات…

  • گزارش کاراموزی شركت ابهر ریس

    ابهر ریس,دانلود گزارش کارآموزی شركت ابهر ریس,شركت,کاراموزی شركت ابهر ریس,کارورزی شركت ابهر ریس,گزارش کاراموزی شركت ابهر ریس دانلود فایل گزارش کاراموزی شركت ابهر ریس در 40 صفحه ورد قابل ویرایش مقدمه: فشارهای فزاینده موجود در محیط و آگاهی های  محیطی…

  • سمینار برق انتقال ویدئو برای شبکه AD HOC

    سمینار برق انتقال ویدئو برای شبکه AD HOC دانلود فایل سمینار برق انتقال ویدئو برای شبکه AD HOC لطفا از این پروژه در راستای تکمیل تحقیقات خود و در صورت کپی برداری با ذکر منبع استفاده نمایید. چکیده: ارسال ویدئو…

  • پایان نامه بررسی علل فرار دختران در میان مددجویان بند زندان

    پایان نامه بررسی علل فرار دختران,پایان نامه بررسی علل فرار دختران در میان مددجویان بند زندان,فرار دختران در میان مددجویان,مددجویان بند زندان دانلود فایل [1]

  • مقاله کامل در مورد استان تهران

    دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود مقاله کامل در مورد استان تهران,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,مقاله کامل در مورد استان تهران دانلود فایل «تقسیمات سیاسی استان» •           موقعیت…

  • مقاله آبخیزدازی

    آبخیزدازی,پروژه آبخیزدازی,پژوهش آبخیزدازی,تحقیق آبخیزدازی,درباره آبخیزدازی,مقاله آبخیزدازی دانلود فایل مقاله آبخیزدازی مقدمه مرتع و آبخیرداری یكی از رشته های تحصیلات عالی در نظام آموزش عالی كشور می باشد. در این رشته مقاطع تحصیلی كاردانی، كارشناسی، كارشناسی ارشد و دكتری دانشجو تربیت…