ترجمه پنیر پروبیوتیک

ترجمه پنیر پروبیوتیک

دانلود فایل

نمونه ترجمه چکیده اهمیت محصولات حاوی پروبیوتیک برای حفظ سلامت و رفاه در حال تبدیل شدن به انتخاب کلیدی برای مصرف کننده، با توجه به رشد سریع و گسترش بازار برای چنین محصولاتی، علاوه بر افزایش منافع تجاری در بهره برداری از ویژگی های پیشنهادی برای سلامت شده است. اکثر غذاهای پروبیوتیک که در حال حاضر در بازار وجود دارد، مانند شیر و ماست محصولات تازه هستند و به طور کلی در طی یک روز یا چند هفته بعد از تولید مصرف می­شود. در مقابل، پنیر سخت، مانند پنیر چدار تا دوسال می­تواند نگهداری شود. پنیر چدار ممکن است مزایای خاصی نسبت به محصولات نوع ماست در شرایط تحویل پروبیوتیک زنده، مانند کاهش اسیدیته پنیر در مقایسه با محیط های ماست و محتوای چربی بالا داشته باشد و بافت پنیر چدار ممکن است برای حفاظت میکروارگانیسم ها در حین عبور ارائه از طریق دستگاه گوارش (GIT) پیشنهاد شود. در واقع، مطالعات قبلی نشان دادند که بیفیدوباکتریوم به خوبی در هر دو پنیر چدار و گودا زنده می­ماند. مطالعات ما تعدادی از سویه های پروبیوتیک Lلاکتوباسیلوس  را درون پنیر چدار ترکیب و یک ارزیابی عملکرد در طول عمل آمدن  را بررسی می­کند (گاردینر و همکاران، 1998). این گونه­ها قبلا از GIT بالای انسانی در حین عمل جراحی جدا شده است. این مطالعات نشان داد که دو سویه Lb. paracasei در پنیر با قابلیت بالا زنده می ماند در حالی که سویه Lb. salivarius در طول مدت زمان عمل آمدن ، می­میرد. در نتیجه، پنیر چدار پروبیوتیک می­تواند درسطوح بالایی از محتویات سویه Lb. paracasei  با هزینه بسیار کم برای تولید کننده و با استفاده از روش یکسان، ساخته شود. نکته مهم اینکه، مطالعات ما نشان می­دهد که اختلاط این سویه ها بر روی کیفیت پنیر، از جمله عطر، طعم و بافت تاثیر منفی ندارد. علاوه بر این، نتایج اولیه نشان می دهد که پنیر بسیار مطلوب تر از ماست در مورد تحویل سلول زنده به دستگاه گوارش با وجود تفاوت سنی آشکار محصولات عمل می­کند. ABSTRACTThe importance of probiotic-containing products for maintaining health and well-being is becoming a key factor a¤ectingconsumer choice, resulting in rapid growth and expansion of the market for such products, in addition to increased commercialinterest in exploiting their proposed health attributes. The majority of probiotic foods already in the market, such as fermented milkand yogurt are fresh products and are generally consumed within days or weeks of manufacture. In contrast, hard cheeses, such asCheddar have long ripening times of up to two years. Cheddar cheese may o¤er certain advantages over yogurt-type products in termsof delivery of viable probiotics, such as the reduced acidity of the cheese compared to yogurt environments and the high fat contentand texture of Cheddar cheese may o¤er protection to the microorganisms during passage through the gastrointestinal tract (GIT).Indeed, previous studies have demonstrated that BiÞdobacteria survive well in both Cheddar and Gouda cheeses. Our studies haveinvolved the incorporation of a number of probiotic ¸actobacillus strains into Cheddar cheese and assessment of their performanceduring ripening (Gardiner et al., 1998). These strains had previously been isolated from human upper GIT during surgery. Thesestudies demonstrated that two ¸b. paracasei strains grow and sustain high viability in cheese while ¸b. salivarius strains die during theripening period. Consequently, probiotic Cheddar cheeses can be manufactured containing high levels of ¸b. paracasei strains(108 cfu g~1 cheese) at a relatively low cost to the producer and using identical make procedures. Importantly, our studies show thatincorporation of these strains does not impact negatively on cheese quality, including aroma, ßavour and texture. In addition,preliminary results suggest that cheese also compares very favourably with yogurt regarding delivery of viable cells to the GIT despitethe apparent age di¤erence of the products. ( 1998 Elsevier Science Ltd. All rights reserved

  • کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی

    بیمه تامین اجتماعی,طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی,کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی,کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی دانلود فایل کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی قسمتی از متن: مقدمه:‌آشنایی با فعالیتها و خدمات سازمان تامین اجتماعی: الف) مرور…

  • دانلود پاورپوینت حسابرسی مبتنی بر ریسک

    اهمیت و ریسک حسابرسی,دانلود پاورپوینت حسابرسی مبتنی بر ریسک,عناصرتشکیل دهنده ریسک حسابرسی,مفهوم ریسک حسابرسی,نحوه کلی حسابرسی مبتنی بر ریسک دانلود فایل عنوان: دانلود پاورپوینت حسابرسی مبتنی بر ریسک دسته: حسابداری (ویژه ارائه کلاسی درس حسابرسی در مقطع کارشناسی- حسابرسی پیشرفته…

  • همسرآزاری

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود مقاله همسرآزاری,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,همسرآزاری دانلود فایل دانلود مقاله همسرآزاری بصورت فایل ورد قابل ویرایش آماده ارائه همسرآزاری از آسیب های اجتماعی پنهان…

  • مقاله بررسی نگاه، جایگاه دیدن و فرآیند بینایی در هنر عكاسی

    مقاله بررسی نگاه، جایگاه دیدن و فرآیند بینایی در هنر عكاسی دانلود فایل [1]

  • مقاله حمله قلبی

    مقاله حمله قلبی دانلود فایل مقاله حمله قلبی List of SubjectTitle:What is Heart Attack?What Causes a Heart Attack?How is a Heart Attack Diagnosed?How Can I Prevent a Heart Attack?ResourcesWhat Is a Heart Attack?A heart attack occurs when the supply of…

  • پایان نامه بررسی وضعیت رهبری تحولی مدیران ستادی و رابطه آن با نگرش سازمان نسبت به شاخص های سازمان یاد گیرنده در دانشگاه های علمی کاربردی

    پایان نامه بررسی وضعیت رهبری تحولی مدیران ستادی و رابطه آن با نگرش سازمان نسبت به شاخص های سازمان یاد گیرنده در دانشگاه های علمی کاربردی دانلود فایل پایان نامه بررسی وضعیت رهبری تحولی مدیران ستادی و رابطه آن با…

  • سمینار برق بررسی تاثیرعملیات ذوب در خلاء بر زیر ساختار و خواص مکانیکی فولاد رسوب حاوی نیکل تنگستن و تیتانیم

    سمینار برق بررسی تاثیرعملیات ذوب در خلاء بر زیر ساختار و خواص مکانیکی فولاد رسوب حاوی نیکل تنگستن و تیتانیم دانلود فایل سمینار برق بررسی تاثیرعملیات ذوب در خلاء بر زیر ساختار و خواص مکانیکی فولاد رسوب حاوی نیکل تنگستن…

  • علم دامپزشكی

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود مقاله علم دامپزشكی,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,علم دامپزشكی,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود مقاله علم دامپزشكی در 116 صفحه ورد قابل ویرایش آماده…

  • پاورپوینت بررسی سرویس های شبکه

    بررسی سرویس های شبکه,پاورپوینت بررسی سرویس های شبکه,تحقیق بررسی سرویس های شبکه,دانلود پاورپوینت بررسی سرویس های شبکه,سرویس,شبکه‌,مقاله بررسی سرویس های شبکه دانلود فایل پاورپوینت بررسی سرویس های شبکه در 75 اسلاید قابل ویرایش مقدمهاکثر شبکه های پیاده سازی شده در…

  • پاورپوینت منظر فرهنگی

    پاورپوینت منظر فرهنگی دانلود فایل ‏

  • طرح تحقیقی نقش شورای اسلامی در بهبود مشاركت اجتماعی شهروندان

    بهبود مشاركت اجتماعی شهروندان,طرح تحقیقی نقش شورای اسلامی در بهبود مشاركت اجتماعی شهروندان,نقش شورای اسلامی در بهبود مشاركت,نقش شورای اسلامی در بهبود مشاركت اجتماعی شهروندان دانلود فایل طرح تحقیقی نقش شورای اسلامی در بهبود مشاركت اجتماعی شهروندان چكیده: مشاركت اجتماعی…

  • پروپوزال تأثیر آموزش مهارت های اجتماعی بر خودپنداره و عملکرد تحصیلی دانش آموزان دارای اختلال سلوک

    پروپوزال تأثیر آموزش مهارت های اجتماعی بر خودپنداره و عملکرد تحصیلی دانش آموزان دارای اختلال سلوک دانلود فایل [1]

  • پاورپوینت استفاده از ریز کپسول سازی در مبارزه با کمبود آهن

    پاورپوینت استفاده از ریز کپسول سازی در مبارزه با کمبود آهن دانلود فایل پاورپوینت استفاده از ریز کپسول سازی در مبارزه با کمبود آهن مواد معدنی مواد معدنی در هر سلول، بافت و اندام  زنده ای وجود دارند                          ماکرو…

  • حاملگی و تشخیص آن

    حاملگی و تشخیص آن دانلود فایل حاملگی و تشخیص آن زایمان در چشم اندازی وسیع اهداف طب مامایی علل شایع مرگ و میر مادران مروری بر عمل تولید مثل در زنان شكل گیری حاملگی – سیستم ارتباطی جنین و مادر…

  • مقاله روابط فرهنگی ایران با ترکیه

    مقاله روابط فرهنگی ایران با ترکیه دانلود فایل مقاله روابط فرهنگی ایران با ترکیه عناوین: مقدمه تاریخچه روابط فرهنگی دوكشور روابط فرهنگی دوكشور منابع ............................................... چکیده ی بخشهایی از متن: دو كشور هم مرز ایران و تركیه به رغم همسایگی…

  • برنامه توسعه سازمان ملل متحد UNDP

    برنامه توسعه سازمان ملل متحد UNDP,سازمان ملل متحد دانلود فایل در عصر وابستگی به یکدیگر انسان ها  ، حقوق شهروندی جهانی ، بر اساس اعتماد و مسئولیت مشترک ، پشتیبان سرنوشت ساز پیشرفت است ، اما در دوران محرومیت بیش…

  • پروژه طراحی معماری و عوامل مؤثر بر طراحی پروژه معماری

    پایان نامه طراحی معماری و عوامل مؤثر بر طراحی پروژه معماری,پروژه طراحی معماری و عوامل مؤثر بر طراحی پروژه معماری,تحقیق طراحی معماری و عوامل مؤثر بر طراحی پروژه معماری,دانلود پروژه طراحی معماری و عوامل مؤثر بر طراحی پروژه معماری,مقاله طراحی…

  • طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی

    طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی دانلود فایل بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح وبرنامه دفتر امور اقتصادی وتسهیلات بانكی طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی تهیه شده در سال 1385 خلاصه طرح : موضوع طرح : تولید كنسرو ماهی نوع تولیدات…

  • پایان نامه آموزش الكترونیك

    آموزش الكترونیك,پایان نامه آموزش الكترونیك,پروژه آموزش الكترونیك,تحقیق آموزش الكترونیك,دانلود آموزش الكترونیك دانلود فایل پایان نامه آموزش الكترونیك مقدمه : در دنیای امروز اهمیت آموزش برای همه گان آشكار است این اهمیت در جوامع پیشرفته بیشتر به چشم می خورد در…

  • دانلود مقاله فمینیسم

    دانلود مقاله فمینیسم,فمینیسم,فمینیسم 28 ص دانلود فایل فمینیسم 28 ص فهرست مندرجات v     مقدمه                                                                                      1 v     وضعیت زنان از دیرینه سنگی تا دومین انقلاب نوسنگی                3 v     جوامع شكارچی در دوران دیرینه ‌سنگی                                     4 v     نخستین انقلاب نوسندگی                                                          5 v    …

  • مقاله بررسی فضا در معماری

    مقاله بررسی فضا در معماری دانلود فایل مقاله بررسی فضا در معماری بخشهایی از متن: مقدمه : وابستگی انسان به فضا ، ریشه های عمیقی دارد . این دلبستگی از نیاز به درك روابط اجتماعی انسان ، جهت كسب مفهوم…

  • پایان نامه عوامل قصد مشتریان از استفاده از بانکداری موبایلی

    پایان نامه عوامل قصد مشتریان از استفاده از بانکداری موبایلی دانلود فایل پایان نامه عوامل قصد مشتریان از استفاده از بانکداری موبایلی چکیده: امروزه بانکداری موبایلی، مشتریان را قادر می‌سازد تا فعالیتهای مالی خود را در یک محیط مجازی انجام…

  • موثرترین روش پیشگیری از اعتیاد و جرایم مربوط به موادمخدر

    موثرترین روش پیشگیری از اعتیاد و جرایم مربوط به موادمخدر دانلود فایل موثرترین روش پیشگیری از اعتیاد و جرایم مربوط به موادمخدر به همراه پرسشنامه . پروپوزال مقدمه بیان مسئله:       سوء مصرف موادمخدر یكی از بزرگترین معضلات امروزی جهان…

  • سمینار شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای هوایی با استفاده ازcfd

    پایان نامه شبیه سازی هیدرو,پروژه شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای هوایی با استفاده ازcfd,تحقیق شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای هوایی با استفاده ازcfd,دانلود شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای هوایی با استفاده ازcfd,سمینار شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای هوایی با استفاده ازcfd,شبیه سازی هیدرودینامیكی راكتورهای…

  • پاورپوینت حسابداری ساختگی

    انواع روش های حسابداری ساختگی,انواع سودهای هموار,پاورپوینت حسابداری ساختگی,تامین مالی خارج از ترازنامه,تعریف حسابداری ساختگی,حسابداری ساختگی از دیدگاه حرفه ای,دلایل به وجود آمدن حسابداری ساختگی,شیو های حسابداری ساختگی,عوامل ایجاد حسابداری ساختگی,کنترل حسابداری ساختگی توسط حاکمیت شرکتی,معیارهای متوقف کننده حسابداری ساخ,هموار…

  • بررسی كاربرد جی‌آی‌اس در ساماندهی مدارك علوم زمین

    بررسی كاربرد جی‌آی‌اس در ساماندهی مدارك علوم زمین دانلود فایل بررسی كاربرد جی‌آی‌اس در ساماندهی مدارك علوم زمین پیچیدگی، تنوع وحجم انبوه اطلاعات جغرافیایی ازیك سو و توانایی‌های رایانه درعرصه اطلاعات ازسوی دیگر، فلسفه وجودی سیستم‌‌های اطلاعات جغرافیایی(جی‌آی‌اس) را تبیین…

  • مقاله استفاده از امواج ماورا صوت در نابودی لخته‌های خونی

    مقاله استفاده از امواج ماورا صوت در نابودی لخته‌های خونی دانلود فایل مقاله استفاده از امواج ماورا صوت در نابودی لخته‌های خونی  متخصصان عصب شناسی موفق به ابداع روشی جدید برای درمان بافت‌های مغزی آسیب دیده كه در آن به…

  • پایان نامه سینوپتیکی سیستمهای سیل زا در حوضه آبخیز

    پایان نامه سینوپتیکی سیستمهای سیل زا در حوضه آبخیز دانلود فایل پایان نامه سینوپتیکی سیستمهای سیل زا در حوضه آبخیز پایان نامه کارشناسی ارشد بیان مسئله: سیل از جمله بلایای طبیعی است كه شناخت علل و عوامل ایجاد آن و…

  • مقاله ارشد شیمی : مطالعه ی تهیه وبه كارگیری كمپوزیت پلی ونیل ایمیدازول- نانو لوله های كربنی به روش سل ژل به عنوان فیبر جدید میكرواستخراج فاز جامد جهت

    مقاله ارشد شیمی : مطالعه ی تهیه وبه كارگیری كمپوزیت پلی ونیل ایمیدازول- نانو لوله های كربنی به روش سل ژل به عنوان فیبر جدید میكرواستخراج فاز جامد جهت,مقاله ارشد شیمی مطالعه ی تهیه وبه كارگیری كمپوزیت پلی ونیل ایمیدازول…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش استفاده بیش از حد از موبایل

    فصل دوم استفاده مفرط از تلفن همراه,مبانی نظری و پیشینه پژوهش استفاده بیش از حد از موبایل دانلود فایل در 40 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با…

  • مقاله حقوقی فراز و تفکیک املاک و اراضی

    مقاله حقوقی فراز و تفکیک املاک و اراضی دانلود فایل مقاله حقوقی فراز و تفکیک املاک و اراضی  تعریف تفکیک: تفکیک عبارتست از قطعه بندی زمین بر اساس مقررات و برنامه های توسعه که مورد تصویب قرار گرفته اند.مقررات کلی…

  • پاورپوینت مدیریت مشارکتی

    پاورپوینت مدیریت مشارکتی دانلود فایل پاورپوینت مدیریت مشارکتی پاورپوینت مدیریت مشارکتی این پاورپوینت حاوی 28 اسلاید بسیار زیبا می باشد که برای درس سمینار در مدیریت و دیگر دروس قابل استفاده است. عناوین پاورپوینت: مقدمه تعریف مشارکت فلسفه مشارکت خصوصیات…

  • تحلیل رنگدانه های جلبکی با رنگ نگاری مایع حاوی عملکرد بالا

    تحلیل رنگدانه های جلبکی با رنگ نگاری مایع حاوی عملکرد بالا دانلود فایل -مقدمه پلانکتون گیاهی،از کلروفیل a ( chl) به عنوان رنگدانه مهم استفاده کننده نور برای فتوسنتزاستفاده می کنند.ترکیبات کمکی رنگدانه نیر نقش مهمی را در فتوسنتر،با توسعه…

  • پروژه طرح کارآفرینی کشتارگاه دام

    پروژه طرح کارآفرینی کشتارگاه دام,پروژه کارافرینی کشتارگاه دام,توجیه اقتصادی کشتارگاه دام,دام,دانلود پروژه کشتارگاه دام,دانلود کارآفرینی کشتارگاه دام,طرح توجیه فنی کشتارگاه دام,طرح توجیهی کشتارگاه دام,کارآفرینی کشتارگاه دام,کشتارگاه دانلود فایل پروژه طرح کارآفرینی کشتارگاه دام در66 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب…

  • فصل دوم پایان نامه با موضوع اختلالات رفتاری کودکان

    فصل دوم پایان نامه با موضوع اختلالات رفتاری کودکان دانلود فایل فصل دوم پایان نامه با موضوع اختلالات رفتاری کودکان در  38 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری…