مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,پروژه بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,تحقیق بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,دانلود بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

دانلود فایل

مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن مقدمه آفلاتوكسین‌ها گروهی از مایكوتوكسین‌ها با قدرت سرطان‌زایی، جهش‌زایی و كاهش كارآیی سیستم ایمنی، می‌باشند (Eatan &Gallagher , 1294; IARC , 1993)  آنها از متابولیت‌های ثانویه سنتز شده توسط سویه های سم‌زای ASpergillus flavus , Aspergillus parasiticvs و Aspergillus nomius می‌باشند. آفلاتوكسین B1 با توجه به پتانسیل بالاتری كه دارد، بیشتر مورد توجه قرار دارد. رشد قارچهای مولد سم وآلوده شدن به آفلاتوكسین در بسیاری از محصولات غذایی دیده می‌شود (Wood , 1989). در صورت مصرف غذاهای آلوده به سموم آفلاتوكسین B1­ و B2، این سموم به‌آفلاتوكسین‌های M1 و M2 متابولیزه می‌شوند و به درون بافت‌هاومایعات بیولوژیكی و شیر حیوانات شیرده ترشح می‌شوند (Zarba etal , 1992). سویه‌های گونه‌های Bifidiobacterium , Lactobacillus , Lactococcus در تولید محصولات شیری تخمیری به عنوان استارتر كالچر و تولید كننده طعم و بو، به كار می‌روند نقش اصلی این كشت‌ها تولید اسیدهای آلی مثل اسیدلاكتیك در طی مراحل تخمیر است كه سبب افزایش عمر قفسه‌ای محصولات می‌شود و هم محتویات حساس آنها را تغییر می‌دهد. اگر شیر به آفلاتوكسین‌ آلوده باشد، احتمال تخریب مرحله تخمیر و تولید تركیباتی با بوی تغییر یافته و ناخواسته را در محصول ایجاد می‌كند (Sutic & Banina , 1990). اخیراً EL – Nezami  و همكارانش (1996 , 1998) گزارشاتی ارائه داده‌اند مبنی بر وجود سویه‌های خاص لاكتوباسیل‌ كه توانسته‌اند آفلاتوكسین‌ها را از محلول آبی جداكنند. به علاوه سویه‌های خاصی از باكتری‌های اسید لاكتیك، توانسته‌اند آفلاتوكسین M1 را از شیر آلوده هم جداكنند (Pierides etal . ;2000). جداسازی آفلاتوكسین در نتیجه اتصال فیزیكی سم به دیواره سلولی یا تركیبات دیواره سلولی است    (Haskard et al. 2000 ; EL- Nezami et al. 1998 b). همچنین جداسازی بعضی متابولیت‌های ضدقارچی مثل دی‌پپتیهدهای حلقوی و فنیل‌لاكتیك اسید و اسیدهای چرب هیدوركسیله شده از باكتری‌های اسیدلاكتیك، توانایی این گونه‌ها در بازدارندگی رشد قارچ‌های فاسد كننده مواد غذایی و مواد سم‌آفلاتوكسین را نشان می‌دهد. آفلاتوكسین در ذرت متابولیتهای سمی تولید شده توسط قارچها، كه به عنوان مایكوتوكسین شناخته می‌شوند، در طی چند سال اخیر بسیار مورد توجه واقع شده‌اند. مایكوتوكسین‌ها امروزه به عنوان تهدید كننده‌های سلامتی در حیوانات شناخته شده‌اند كه بیماری‌هایی مثل equine leukoencephalo malaci  در اسب‌ها و Porcine edema را در خوك‌ها ایجاد می‌كنند. كاهش وزن، كاهش باروری و كاهش مقاومت در برابر بیماریها و حتی مرگ را به مایكوتوكسین نسبت داده‌اند. هیچ حیوانی نسبت به آنها مقاوم نیست ولی به طور كلی حیوانات پیرتر مقاوم‌تر از حیوانات جوان هستند. بعضی مایكوتوكسین‌ها، مثل آفلاتوكسین در سلامتی‌اشان هم مخاطراتی را ایجاد می‌كنند. این مایكوتوكسین به عنوان یك موتاژن شناخته شده است. شناسایی آفلاتوكسین در ذرت می‌تواند باعث كاهش قیمت آن جهت بذر و یا حتی معدوم ساختن آن شود. آلودگی با مایكوتوكسین ها ارتباط مستقیم با تاثیرات جوی دارد. قارچ Aspergillus Flavus تولید كننده آفلاتوكسین در محصولاتی مثل ذرت، پنبه‌دانه و بادام زمینی است. قارچ به طور معمول در طبیعت وجود دارد، اما مقدار آن در هوای گرم و خشك افزایش می‌یابد. آلودگی آفلاتوكسین در ذرت‌هایی بیشتر است كه تحت شرایط استرس تولید شده‌اند. بنابراین، خشكی، گرما، حشرات، كرم‌ها و استرس‌ ناشی از باروركنندگی همگی منجر به ایجاد مقادیر بالای آفلاتوكسین در گیاه می‌شوند. تلاش برای ایجاد هیبریدهای ذرتی كه به آلودگی قارچی مقاوم باشند و سم را در خود انباشته نكنند، وجود دارد، با وجود این هیبریدها بسیار مقاوم هستند ولی از تجمع سم به طور كلی نمی توان جلوگیری كرد. با كاهش استرس و مراقبت از حمله حشرات می‌توان در مقدار آفلاتوكسین كاهش ایجاد كرد (CAST , 1999) . دمای Fْ100-80 و رطوبت نسبی %85 (% 20-18 رطوبت در دانه‌ها وجود دارد) شرایطی بهینه برای تولید سم و رشد قارچ است.

  • پایان نامه ارائه چارچوب خط تولید سرویسگرا

    پایان نامه ارائه چارچوب خط تولید سرویسگرا دانلود فایل پایان نامه ارائه چارچوب خط تولید سرویسگرا چكیده  مهندسی خط تولید نرمافزار روش مناسبی برای كاهش زمان و هزینه توسعه خانوادهای از سیستمهای دارای ویژگیهای مشترك از طریق افزایش قابلیت استفاده…

  • سمینار برق بررسی سیستم های مدیریت شبكه های مخابراتی در جهان و تعیین وضعیت روز کشور

    سمینار برق بررسی سیستم های مدیریت شبكه های مخابراتی در جهان و تعیین وضعیت روز کشور دانلود فایل سمینار برق بررسی سیستم های مدیریت شبكه های مخابراتی در جهان و تعیین وضعیت روز کشور لطفا از این پروژه در راستای…

  • مقاله ای در مورد Networking Basics (لاتین كامل)

    پروژه در مورد Networking Basics (لاتین كامل),تحقیق در مورد Networking Basics (لاتین كامل),دانلود تحقیق در مورد Networking Basics (لاتین كامل),مقاله ای در مورد Networking Basics (لاتین كامل),مقاله در مورد Networking Basics (لاتین كامل) دانلود فایل مقاله ای در مورد Networking…

  • پایان نامه مدلی برای خلق ارزش و تخصیص ارزش از طریق شراكت‌های استراتژیک درموسسات خدمات مالی (در صنعت بیمه و بانک)

    پایان نامه مدلی برای خلق ارزش و تخصیص ارزش از طریق شراكت‌های استراتژیک درموسسات خدمات مالی (در صنعت بیمه و بانک) دانلود فایل پایان نامه مدلی برای خلق ارزش و تخصیص ارزش از طریق شراكت‌های استراتژیک درموسسات خدمات مالی (در…

  • نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یك ابزار قوی در امر اكتشاف و استخراج

    نقش تصاویر ماهواره‌ای بعنوان یك ابزار قوی در امر اكتشاف و استخراج دانلود فایل  فهرست عنوان                                  صفحه  فصل اول: كانسارهای سرب و روی 1-1 مقدمه.......................................................................................................................................... 1 2-1 ژئوشیمی و میزالوژی سرب............................................................................................... 2 3-1 ژئوشیمی و میزالوژی روی................................................................................................. 2 4-1…

  • پایان نامه بزه گرایی نوجوانان

    پایان نامه بزه گرایی نوجوانان دانلود فایل پایان نامه بزه گرایی نوجوانان چكیده تحقیق: سازه اصلی تحقیق بزه گرایی نوجوانان می باشد بزه گرایی پدیده ای اجتماعی جهانی است كه معمولاً برای جرایم نوجوانان زیر 18 سال به كار برده…

  • مقاله مفهوم آرم كانگ فو

    مقاله مفهوم آرم كانگ فو دانلود فایل بخشهایی از متن: 1- مشخصات عبارتند از: هلال قرمز بالای مشت نشان دهنده فلسفه خون كانگ فو یعنی مبارزه تا آخرین قطره خون در راه آزادی انسانها می باشد. 2-مشت در میان دایره…

  • سیستمهای کشف مزاحمت (IDS)

    سیستمهای کشف مزاحمت (IDS) دانلود فایل سیستمهای کشف مزاحمت (IDS) سیستم کشف مزاحمت که به اختصار IDS  نامیده می شود ، برنامه ایست که با تحلیل ترافیک جاری شبکه یا تحلیل تقاضاها سعی در شناسائی فعالیتهای نفوذگر می نماید و…

  • معنای واقعی هنر و هنرمند

    معنای واقعی هنر و هنرمند دانلود فایل معنای واقعی هنر و هنرمند آیات الهی در هنرهای سنتی طبقه بندی هنرها بر طبق رسانه های آنها ادبی و غیر ادبی ‌مسئله ترجمه هنر به مثابة تقلید (بازنمایی تفاوت تصویر گری وسیما…

  • بررسی گیاه کلم قمری به صورت لاتین

    بررسی گیاه کلم قمری به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Kohlrabi, Brassica oleracea var. gongylodes, is an herbaceous biennial grown for its…

  • مقاله امواج

    امواج,پایان نامه امواج,پروژه امواج,تحقیق امواج,مقاله امواج دانلود فایل مقاله امواج چکیده در سالهای اخیر ، امواج به عنوان یکی از منابع مهم انرژی مخصوصاً برای مصرف در مناطق ساحلی  مطرح شده است. مهمترین بحث در این زمینه چگونگی تبدیل این…

  • قلعه الموت

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت قلعه الموت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,قلعه الموت,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پاورپوینت قلعه الموت قلعه الموت را مردم محل «قلعه حسن» می نامند.…

  • مقاله ایمنی تعاریف و تابلوهای هوشمند

    مقاله ایمنی تعاریف و تابلوهای هوشمند دانلود فایل مقاله ایمنی تعاریف و تابلوهای هوشمند فهرست: مدیریت ایمنی تعاریف ایمنی تعاریف صنعتی تابلوی هوشمند مدیریت انرژی ساختمان اجزای اصلی تشکیل دهنده تابلوی هوشمتد الکترونیک ابعاد و قیمت فروش تابلوهای پیام نما…

  • پروژه کارآفرینی تولید قند کبریتی(با ظرفیت 1100 تن در سال)

    پروژه کارآفرینی تولید قند کبریتی(با ظرفیت 1100 تن در سال),پروژه کارافرینی تولید قند کبریتی(با ظرفیت 1100 تن در سال),توجیه اقتص,دانلود پروژه تولید قند کبریتی(با ظرفیت 1100 تن در سال),دانلود کارآفرینی تولید قند کبریتی(با ظرفیت 1100 تن در سال),طرح توجیه فنی…

  • تحقیق قابلیت كشش در تیرهای مقاوم سازی شده بتن مسلح با استفاده از نوارها و پارچه های (CFRP )

    تحقیق قابلیت كشش در تیرهای مقاوم سازی شده بتن مسلح با استفاده از نوارها و پارچه های (CFRP ) دانلود فایل قابلیت كشش در تیرهای مقاوم سازی شده بتن مسلح با استفاده از نوارها و پارچه های (CFRP ) این…

  • نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات

    بررسی نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات,تحقیق و بررسی در مورد نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات,تحقیق و بررسی نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات,مقاله نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات,نقش هیات منصفه در دادگاه مطبوعات,نقش هیات منصفه در دادگاه…

  • تحقیق روش اجرا و متره نمای سنگ خشک

    اجرای نمای سنگ خشک,پروژه روشهای اجرایی,پروژه روشهای اجرایی ساختمان,پروژه متره,پروژه متره و برآورد,تحقیق روش اجرا و متره نمای سنگ خشک,سنگ نما خشک,متره نمای سنگ خشک,نمای سنگ خشک دانلود فایل تحقیق روش اجرا و متره نمای سنگ خشک روش اجرا و…

  • مقاله بررسی اثر پیش كاهش كاتالیزور بروی هیدروژاناسیون ایزوبوتان بر كروم و آلومینیوم

    پروژه بررسی اثر پیش كاهش كاتالیزور بروی هیدروژاناسیون ایزوبوتان بر كروم و آلومینیوم,تحقیق بررسی اثر پیش كاهش كاتالیزور بروی هیدروژاناسیون ایزوبوتان بر كروم و آلومینیوم,دانلود تحقیق بررسی اثر پیش كاهش كاتالیزور بروی هیدروژاناسیون ایزوبوتان بر كروم و آلومینیوم,مقاله بررسی اثر…

  • تحقیق تاریخچه استفاده از خاک

    پروژه تاریخچه استفاده از خاک,تاریخچه استفاده از خاک,تحقیق تاریخچه استفاده از خاک,درباره تاریخچه استفاده از خاک,مقاله تاریخچه استفاده از خاک دانلود فایل تحقیق تاریخچه استفاده از خاک تاریخچه استفاده از خاک بنظر می‌رسد که انسان اولیه تا زمانی که مواد…

  • ترجمه مقاله توزیع اقتصادی مرکب توان و حرارت با استفاده از الگوریتم جستجوی هارمونی

    ترجمه مقاله توزیع اقتصادی مرکب توان و حرارت با استفاده از الگوریتم جستجوی هارمونی دانلود فایل ترجمه مقاله توزیع اقتصادی مرکب توان و حرارت با استفاده از الگوریتم جستجوی هارمونی چکیده استفاده بهینه از سیستم های مرکب چندگانه قدرت و…

  • بررسی وضعیت سلامت دندان و پریودنشیوم در کودکان و نوجوانان مبتلا به تالاسمی ماژور

    بررسی وضعیت سلامت دندان و پریودنشیوم در کودکان و نوجوانان مبتلا به تالاسمی ماژور,تحقیق و پژوهش دکتری بررسی وضعیت سلامت دندان و پریودنشیوم در کودکان و نوجوانان مبتلا به تالاسمی ماژور دانلود فایل تحقیق و پژوهش دکتری بررسی وضعیت سلامت…

  • برنامه محاسبه بازده سیکلون

    برنامه محاسبه بازده سیکلون,پروژه برنامه محاسبه بازده سیکلون,پروژه درس کنترل ذرات معلق,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پروژه برنامه محاسبه بازده سیکلون هدف…

  • کارآفرینی گاوداری

    کارآفرینی گاوداری دانلود فایل کارآفرینی گاوداری

  • ترجمه مقاله استفاده از بهینه سازی ذرات

    ترجمه مقاله استفاده از بهینه سازی ذرات دانلود فایل ترجمه مقاله استفاده از بهینه سازی ذرات  چکیده: در بسیاری از کشورها سیستم های قدرت در حال حرکت بسوی ساخت یک ساختار رقابتی برای خرید و فروش انرژی الکتریکی می باشند.…

  • پایان نامه بررسی رابطه بین رهبری خدمتگزار با اعتماد سازمانی و توانمندسازی کارکنان

    پایان نامه بررسی رابطه بین رهبری خدمتگزار با اعتماد سازمانی و توانمندسازی کارکنان دانلود فایل [6]

  • مقاله جریان در كمپرسورهای سانتریفیوژ

    مقاله جریان در كمپرسورهای سانتریفیوژ دانلود فایل مقاله جریان در كمپرسورهای سانتریفیوژ   کمپرسورهای سانتریفوژ ممکن است در توربوفن ها بعنوان کمپرسورهای فشار بالا در پائین دست طبقات چندتای کمپرسور های محوری کاربرد داشته باشد. در بعضی کاربردهای مربوط به توربین…

  • حل عددی تائو معادلات انتگرال-دیفرانسیل ولترا با پایه های دلخواه از چند جمله ای ها

    حل چند جمله ای ها,حل عددی تائو,حل عددی تائو معادلات انتگرال-دیفرانسیل ولترا با پایه های دلخواه از چند جمله ای ها,حل عددی تائو معادلات انتگرالدیفرانسیل ولترا با پایه های دلخواه از چند جمله ای ها,دانلود حل چند جمله ای ها,معادلات…

  • کارآفرینی طرح مركز تخصصی تعمیرات و خدمات تلفن همراه

    تعمیرات و خدمات تلفن همراه,طرح مركز تخصصی تعمیرات و خدمات تلفن همراه,کارآفرینی طرح مركز تخصصی تعمیرات و خدمات تلفن همراه,مركز تخصصی تعمیرات و خدمات تلفن همراه دانلود فایل کارآفرینی طرح مركز تخصصی تعمیرات و خدمات تلفن همراه قسمتی از متن:…

  • پاورپوینت گونه شناسی فرهنگ

    انوع شخصیت و فرهنگ,پاورپوینت گونه شناسی فرهنگ,تقسیم بندی فرهنگ ها,چهار چهره فرهنگی مهم در جهان,دانلود پاورپوینت گونه شناسی فرهنگ,فرهنگ پروتستانتیسم اوانگلیك,فرهنگ جهان مك,فرهنگ داوس دانلود فایل عنوان: پاورپوینت گونه شناسی فرهنگ دسته: رشته های امور فرهنگی- روان شناسی  و علوم…

  • پاورپوینت خرد کن

    پاورپوینت خرد کن دانلود فایل پاورپوینت خرد کن مقدمه : خرد کردن علوفه روشی است که در کنار روش بسته بندی کردن علوفه خشک و کاه ، به طور وسیعی مورد استفاده قرار می گیرد . از خرد کنهای علوفه…

  • مبانی نظری رقیب گرایی

    مبانی نظری رقیب گرایی دانلود فایل مبانی نظری رقیب گرایی رقیب ­گرایی[1] مقدمه امروزه موفقیت شرکت­ها و مؤسسات در گرو شناخت آنها از مشتریان و رقبا و سایر عوامل تأثیرگذار بر بازار است. نیازها و خواسته­های مشتریان همواره در حال…

  • کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی

    بیمه تامین اجتماعی,طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی,کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی,کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی دانلود فایل کارآفرینی طرح کارگذاری الکترونیکی بیمه تامین اجتماعی قسمتی از متن: مقدمه:‌آشنایی با فعالیتها و خدمات سازمان تامین اجتماعی: الف) مرور…

  • ترجمه مقاله کنترل چراغ ترافیک (راهنمایی) در محیط های غیرثابت براساس یادگیری-Q چند عاملی

    ترجمه مقاله کنترل چراغ ترافیک (راهنمایی) در محیط های غیرثابت براساس یادگیری-Q چند عاملی دانلود فایل ترجمه مقاله کنترل چراغ ترافیک (راهنمایی) در محیط های غیرثابت براساس یادگیری-Q چند عاملی ( + به همراه متن اصلی انگلیسی مقاله ) 2011…

  • دانلود پاورپوینت فرایـند مدیریت ریسک (ویژه ارائه کلاسی درسهای تصمیم گیری در مسائل مالی و مدیریت سرمایه گذاری)

    ابزارهای مدیریت ریسک,اختیار های معامله,اقدامات تأمینی و مدیریت ریسک,انواع اختیار معامله,تشخیص و,دانلود پاورپوینت فرایـند مدیریت ریسک (ویژه ارائه کلاسی درسهای تصمیم گیری در مسائل مالی و مدیریت سرمایه گذاری),ریسک,عدم اطمینان,فرایند مدیریت ریسک,فرایند مدیریت ریسک ارائه شده توسط AIRM و IRM,قرارداد…

  • کار تحقیقی اقدام به قتل به اعتقاد مهدور الدم

    کار تحقیقی اقدام به قتل به اعتقاد مهدور الدم دانلود فایل کار تحقیقی اقدام به قتل به اعتقاد مهدور الدم کار تحقیقی اقدام به قتل به اعتقاد مهدور الدم بدون موضوع تبصره 2 ماده 295 قانون مجازات اسلامی کار تحقیقی…