پایان نامه اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان

انسان,اهمیت,پایان نامه اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان,پروژه اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان,تحقیق اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان,تغذیه,دانلود پایان نامه اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان,گوشت مرغ,مقاله اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان

دانلود فایل

پایان نامه اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان بنام خدا فصل اول: مقدمه 1-1) اهمیت گوشت مرغ در تغذیه انسان در حال حاضر با افزایش سریع جمعیت و احتیاج روزافزونی که به مواد غذایی بالاخص موادپروتئینی احساس می شود تأمین  نیازهای غذایی انسانها در درجه اول اهمیت درجوامع بشری قرار گرفته است. گزارشها نشان می دهند که در هر ساعت 8700 نفر به جمعیت جهان افزوده می شود که این مسئله با توجه به بهبود وضعیتت بهداشتی جوامع و ارائه روشهای نوین پیشگیری از بیماریها که منجر به کاهش مرگ ومیز و بالارفتن حد متوسط عمر گردیده می تواند روند روبه رشد سریعتر را دنبال نموده و در نهایت نیاز به مواد غذایی را بیش از پیش افزایش دهد.(12)  در سال های اخیر گوشت طیور بعنوان یک منبع پروتئین حیوانی بطور سریعی در تغذیه انسان مورداستفاده قرار گرفته و در بعضی از کشورها که از نظر شرایط طبیعی و مرتع با کمبود مواجه هستند گوشت طیور به سرعت جانشی گوشت دامهای دیگر شده است.( 3)  براساس تعریف سازمان بهداشت جهانی  فرد سالم شخصی است که از حد اعلای توانایی فکری، و نیروی کافی بهرهمنمد بوده و از تمام مظاهر زندگی لذت برد و کمترین درد و رنج را اساس نماید( پایان نامه قرمز رنگ). دلایل فرایند برای گوشت طیور به قرار زیر است:  1-1-1) ارزش غذایی گوشت مرغ: هدف اصلی استفاده از گوشت در جیره های غذایی تأمین پروتئین موردنیاز بدن است همانگونه که جدول 1-1نشان میدهد درصد پروتئین گوشت مرغ از انواع گوشتهای دیگر بالاتر است(2). جدول شماره 1-1  مقایسه ترکیب شیمیایی صدگرم گوشت حیوانات مختلف(2) نوع گوشت  میزان کالری درصد پروتئین درصد چربی گوشت گاو 239 7/18 2/18 گوشت گوساله 207 8/18 14 گوشت گوسفند 317 7/15 7/27 گوشت بره 167 18 10 گوشت غاز و اردک 340 2/16 30 گوشت بوقلمون 268 1/20 2/20 گوشت ماهی سفید 104 19 5/2 گوشت مرغ 200 2/20 6/12 2-1-1) راندمان لاشه: افت پس از کشتار در گاو و گوسفند در حدود 50 دردصد است در حالیکه این رقم در طیور گوشتی بسته به وزن زنده و در گوشت آماه برای طبخ نیز افت استخوان طیور به مراتب کمتر از  گوشت حیوانات مزرعه ای دیگر می باد. بدین ترتیب از یک کیلو وزن زنده مرغ میزان بیشتری گوشت و در نتیجه پروتئین بیشتری در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد.(2) 3-1-1) سلامت و بهداشتی بود گوشت: بیماریهای قابل انتقال از گوشت مرغ به انسانها محدود است. ازجمله بیماریهای قابل انتقال بیماری  های سالمنلوزیس است که اغلب گوشت مرغ در مرحله آماده سازی،  آن آلوده شده و ازاین رو چنانچه پس از سردبریدن طیور پرکنی، تهیه گوشت و ذخیره آن بطور بهداشتی صورت گیرد هیچگونه خطری از  نظر انتقال بیمار یهای مشترک به انسان وجود ندارد.(2)    -The world o30rganization

  • پایان نامه مطالعه اثر انعطاف پذیری خاک بر توزیع آسیب پذیری لرزه ای در ساختمان

    پایان نامه مطالعه اثر انعطاف پذیری خاک بر توزیع آسیب پذیری لرزه ای در ساختمان دانلود فایل پایان نامه مطالعه اثر انعطاف پذیری خاک بر توزیع آسیب پذیری لرزه ای در ساختمان چکیده  درسالهای اخیرروشهای مختلفی برای تعیین آسیب پذیری…

  • پروپوزال آموزش در دوران كودكی

    آموزش در دوران كودكی ( روش تحقیق ),آموزش در دوران كودكی ( روش تحقیق ) 73 ص,بررسی آموزش در دوران كودكی ( روش تحقیق ),بررسی آموزش در دوران كودكی ( روش تحقیق ) 73 ص,پروپوزال آموزش در دوران كودكی,تحقیق و…

  • دانلود پاورپوینت سیستم ها و روشهای بایگانی (فصل نهم کتاب تجزیه و تحلیل و طراحی سیستمها زاهدی)

    اصول بایگانی,انواع سیستم بایگانی,تعریف آرشیو,تعریف بایگانی,تعریف پرونده,تعریف سند,دانلود پاورپوینت سیستم ها و روشهای بایگانی (فصل نهم کتاب تجزیه و تحلیل و طراحی سیستمها زاهدی),روشهای تنظیم اسناد,وظیفه بایگانی دانلود فایل دانلود پاورپوینت سیستم ها و روشهای بایگانی (فصل نهم کتاب تجزیه…

  • پرسشنامه OCBاورگان و کانوسکی (1996 )

    پرسشنامه OCBاورگان و کانوسکی (1996 ),دانلود پرسشنامه OCBاورگان و کانوسکی (1996 ) دانلود فایل پرسشنامه  OCB اورگان و کانوسکی (1996 ) این پرسشنامه براساس طیف لیکرت اجرا می شود. مولفه ها و سوالات مربوطه: نوع دوستی  / :1 ،2 ،3…

  • مقاله مدیریت واحدهای صنعتی كوچك

    مقاله مدیریت واحدهای صنعتی كوچك دانلود فایل مقاله مدیریت واحدهای صنعتی كوچك چکیده بخشهایی از متن: مدیریت واحدهای صنعتی كوچك مقدمه:بررسی الگوهای كمی و كیفی در ارزیابی طرحهای استقرار و مدیریت كارخانه صنعتی كوچك : به طور كلی الگوهای ارزیابی…

  • مقاله اثر سولفیدهای آروماتیك بر روی سرعت و گزینش پذیری واكنشهای تبدیلی هیدروكربنها

    پروژه اثر سولفیدهای آروماتیك بر روی سرعت و گزینش پذیری واكنشهای تبدیلی هیدروكربنها,تحقیق اثر سولفیدهای آروماتیك بر روی سرعت و گزینش پذیری واكنشهای تبدیلی هیدروكربنها,دانلود تحقیق اثر سولفیدهای آروماتیك بر روی سرعت و گزینش پذیری واكنشهای تبدیلی هیدروكربنها,مقاله اثر سولفیدهای…

  • طرح توجیهی بسته بندی عسل به ظرفیت240 تن در سال1

    طرح توجیهی بسته بندی عسل به ظرفیت240 تن در سال1 دانلود فایل تهیه شده در سال 1385 بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانكی طرح توجیهی بسته بندی عسل به ظرفیت 240 تن…

  • پرسشنامه تعهد سازمانی - پورتر و همکارن (1974)

    پرسشنامه تعهد سازمانی - پورتر و همکارن (1974) دانلود فایل پرسشنامه تعهد سازمانی - پورتر و همکارن (1974) منبع حسین عباسی. (1384). بررسی رابطه بین ویژگیهای شخصیتی و تعهد سازمانی با عملکرد شغلی کارمندان ادارات دولتی شهر بوشهر. همایش ملی…

  • پایان نامه بررسی نقش سبک‌های دلبستگی، کمال گرایی و سبک های اسناد در پیش بینی کیفیت زندگی دانشجویان دارای اختلال افسردگی

    پایان نامه بررسی نقش سبک‌های دلبستگی، کمال گرایی و سبک های اسناد در پیش بینی کیفیت زندگی دانشجویان دارای اختلال افسردگی دانلود فایل پایان نامه بررسی نقش سبک‌های دلبستگی، کمال گرایی و سبک های اسناد در پیش بینی کیفیت زندگی…

  • سمینار برق معرفی روشهای مختلف دکوپله سازی سیستم های چند متغیره صنعتی

    سمینار برق معرفی روشهای مختلف دکوپله سازی سیستم های چند متغیره صنعتی دانلود فایل سمینار برق معرفی روشهای مختلف دکوپله سازی سیستم های چند متغیره صنعتی چکیده: در این تحقیق ضمن معرفی سیستم های چند متغیره، بیان ریاضیات مربوط به…

  • مقایسه معبد پارتنون و معبد بوروبودور

    پاورپوینت مقایسه معبد پارتنون و معبد بوروبودور,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت مقایسه معبد پارتنون و معبد بوروبودور,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,مقایسه معبد پارتنون و معبد بوروبودور…

  • مقاله تعدد طلبكاران در رهن در حقوق فرانسه

    مقاله تعدد طلبكاران در رهن در حقوق فرانسه دانلود فایل مقاله تعدد طلبكاران در رهن در حقوق فرانسه از آنجا که بدهکار، به محض اولین تشکیل رهن اعتبار خود را از دست نمی‌دهد، در صورتی که ارزش مال از مبلغ…

  • مقاله كندرومالایی و نقش تغذیه و ورزش در درمان آن

    پروژه كندرومالایی و نقش تغذیه و ورزش در درمان آن,تحقیق كندرومالایی و نقش تغذیه و ورزش در درمان آن,دانلود تحقیق كندرومالایی و نقش تغذیه و ورزش در درمان آن,مقاله كندرومالایی و نقش تغذیه و ورزش در درمان آن دانلود فایل…

  • پروژه بررسی ورزش و حرکت درمانی

    پایان نامه بررسی ورزش و حرکت درمانی,پروژه بررسی ورزش و حرکت درمانی,تحقیق بررسی ورزش و حرکت درمانی,حرکت درمانی,دانلود پایان نامه بررسی ورزش و حرکت درمانی,مقاله بررسی ورزش و حرکت درمانی,ورزش دانلود فایل  پروژه بررسی ورزش و حرکت درمانی در 88…

  • پروژه مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی

    دانلود فایل پروژه مالی  صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی كلیات مجتمع كشت و صنعت چین چین )سهامی عام ) در تاریخ 14/8/1353 به صورت شركت سهامی خاص تأسیس شده و طی شماره 1296 در اداره ثبت شركت ها…

  • بررسی اسطوره از دیدگاههای مدرن وكاربرد آن در شعر دو شاعر معاصر(شاملو و فروغ) در حوزه زیبایی شناسی

    اسطوره از دیدگاههای مدرن,بررسی اسطوره از دیدگاههای مدرن وكاربرد آن در شعر دو شاعر معاصر(شاملو و فروغ) در حوزه زیبایی شناسی دانلود فایل مقدمه : انسان از بدو تولد و در طول دوران حیات خود برای پاسخگویی به حوادث و…

  • اندازه گیری عملکرد پرتفلیو (فصل یازدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تالیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش)

    اندازه گیری عملکرد پرتفلیو (فصل یازدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تالیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش),دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت اندازه گیری عملکرد پرتفلیو (فصل یازدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تالیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش),دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود…

  • آموزش نرم افزار متلب جلد اول

    آموزش برنامه متلب,آموزش برنامه نویسی متلب,آموزش نرم افزار متلب جلد اول,دانلود آموزش نرم افزار متلب جلد اول,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل به نام…

  • اهمیت سیستم حقوق و دستمزد

    اهمیت سیستم حقوق و دستمزد دانلود فایل اهمیت سیستم حقوق و دستمزد هزینه حقوق و دستمزد نشان دهنده سهم نیروی کار در تولید محصولات و ارائه خدمات بوده ویکی از مهمترین هزینه های عملیاتی اکثر مؤسسات است. هزینه دستمزد به…

  • مقاله بافت تاریخی یزد

    مقاله بافت تاریخی یزد دانلود فایل مقاله بافت تاریخی یزد شهر های حاشیه کویر از جلوه ویژه ای برخوردارند، از یک سو پایدار – پویا و سازگار با محیط طبیعی و اجتماعی در بخش تاریخی شهر و از سوی دیگر…

  • مقاله طب گیاهی، کهن ترین شیوه درمان

    مقاله طب گیاهی، کهن ترین شیوه درمان دانلود فایل همین موضوع موجب شده است که هم اکنون تحقیقات گسترده ای از سوی شرکتهای داروسازی روی خواص درمانی گیاهان مناطق مختلف جهان انجام گیرد.

  • مقاله عدسی چشم و بیماری آب مروارید

    مقاله عدسی چشم و بیماری آب مروارید دانلود فایل عدسی چشم و بیماری آب مروارید مطالب اصلی: تعریف  چشم: عدسی چشم : عمل عدسی در چشم : بیماریهای عدسی چشم : اب مروارید بیماری شایع عدسی چشم : آب مروارید…

  • برسی بینایی سنجی تعیین تغییرات حساسیت کانتراست با افزایش سن

    برسی بینایی سنجی تعیین تغییرات حساسیت کانتراست با افزایش سن,پایان نامه برسی بینایی سنجی تعیین تغییرات حساسیت کانتراست با افزایش سن,تحقیق برسی بینایی سنجی تعیین تغییرات حساسیت کانتراست با افزایش سن دانلود فایل  برسی بینایی سنجی تعیین تغییرات حساسیت کانتراست…

  • پایان نامه بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها

    پایان نامه بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها,پروژه بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها,تحقیق بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها,تعهد,دانلود پایان نامه بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها,مقاله بررسی رابطه نسبتهای نقدی و تعهدی آنها,نسبتهای نقدی…

  • پرسشنامه مقیاس افسردگی دانشجویان USDIکواجا و بریدن 2006

    پرسشنامه مقیاس افسردگی دانشجویان USDIکواجا و بریدن 2006 دانلود فایل پرسشنامه مقیاس افسردگی دانشجویان USDIکواجا و بریدن 2006 University Student Depression Inventory .By : Kawaja &Bryden توضیح : ویژگی پرسشنامه (بطور خلاصه) : تعداد گویه ها : تعداد مولفه :…

  • تجزیه و تحلیل صنعت (فصل سیزدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تألیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش)

    تجزیه و تحلیل صنعت (فصل سیزدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تألیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش),دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت تجزیه و تحلیل صنعت (فصل سیزدهم کتاب مدیریت سرمایه گذاری تألیف جونز ترجمه تهرانی و نوربخش),دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود…

  • افسردگی ( روش تحقیق ) 77 ص

    افسردگی,افسردگی ( روش تحقیق ),افسردگی ( روش تحقیق ) 77 ص,تحقیق در مورد افسردگی,تحقیق در مورد افسردگی ( روش تحقیق ) 77 ص,تحقیق و بررسی در مورد افسردگی,تحقیق و بررسی در مورد افسردگی ( روش تحقیق ) 77 ص دانلود…

  • سمینار مواد نانو ذرات مغناطیسی هگزا فریت باریم

    سمینار مواد نانو ذرات مغناطیسی هگزا فریت باریم دانلود فایل سمینار مواد نانو ذرات مغناطیسی هگزا فریت باریم چکیده  در این تحقیق به بررسی انواع روش های سنتز و خصوصیات نانو ذرات هگزا فریت باریم پرداخته شده است. این ماده یکی…

  • طرح توجیهی روغن کشی از دانه های روغنی

    طرح توجیهی روغن کشی از دانه های روغنی دانلود فایل طرح توجیهی روغن کشی از دانه های روغنی بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح وبرنامه دفتر امور اقتصادی وتسهیلات بانكی طرح توجیهی روغن کشی از دانه های روغنی  فصل اول…

  • دانلود گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی و نفت در پالایشگاه آبادان

    دانلود گزارش کارآموزی,دانلود گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی و نفت در پالایشگاه آبادان,دانلود گزارش کارآموزی شیمی,گزارش کارآموزی در پالایشگاه آبادان,گزارش کارآموزی رشته شیمی,گزارش کارآموزی رشته نفت,گزارش کارآموزی مهندسی شیمی,گزارش کارآموزی مهندسی نفت دانلود فایل گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی و…

  • ترجمه مقاله ارشد تحمل خطا در الگوریتم های مسیر یابی شبکه P2P بر اساس ساختار سلسله مراتبی

    ترجمه مقاله ارشد تحمل خطا در الگوریتم های مسیر یابی شبکه P2P بر اساس ساختار سلسله مراتبی دانلود فایل ترجمه مقاله ارشد تحمل خطا در الگوریتم های مسیر یابی شبکه P2P بر اساس ساختار سلسله مراتبی چکیده: برای بالا بردن…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش خانواده دارای نوجوان

    مبانی نظری نوجوان,مبانی نظری و پیشینه پژوهش خانواده دارای نوجوان دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش خانواده دارای نوجوان در  60 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری…

  • ارایه سمینار ارشد: انتخاب مسیر پایدار در پروتکل ODMRPاز طریق رویکرد مبتنی بر انرژی

    ارایه سمینار ارشد: انتخاب مسیر پایدار در پروتکل ODMRPاز طریق رویکرد مبتنی بر انرژی دانلود فایل ارایه سمینار ارشد: انتخاب مسیر پایدار در پروتکل ODMRPاز طریق رویکرد مبتنی بر انرژی سیستم ذخیره سازی ایده آل، سیتمی است که دارای دسترس…

  • پاورپوینت تئوری مدیریت ریسک مالی

    ابزار های مناسب مدیریت ریسک مالی,انواع ابزارهای مشتقه مالی,انواع قرارداد تاخت,اهداف مدیریت ریسک,پاورپوینت تئوری مدیریت ریسک مالی,دانلود پاورپوینت تئوری مدیریت ریسک مالی,دیرش تعدیل یافته,شاخص ریسک,شاخص گردش بازار,شاخص نوسان بازار,شاخص های مهندسی مالی,قرارداد اختیار معامله,قرارداد معاوضه (تاخت),مدل اختیار بلک – شولز,مراحل…

  • مقاله رنگ درمانی

    مقاله رنگ درمانی دانلود فایل مقاله رنگ درمانی فهرست: جایگاه معتبرعلمی رنگ درمانی نقش رنگها در زندگی تاثیر رنگ درمانی بر رفتاروسلامت انسان معجزه رنگها منابع ................................................. چکیده ی قسمتهایی از متن: جایگاه معتبرعلمی رنگ درمانی رنگ‌ها هر كدام تاثیرات…