پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی

پرورش,پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی,پروژه کارافرینی پرورش قارچ خوراکی,توجیه اقتصادی پرورش قارچ خوراکی,دانلود پروژه پرورش قارچ خوراکی,دانلود کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی,طرح توجیه فنی پرورش قارچ خوراکی,طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی,قارچ خوراکی,کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی

دانلود فایل

پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی در 34 صفحه ورد قابل ویرایش مقدمه قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای  تک سلولی هستند  که بیشتر  بیماریزا می باشند  که موجب بروز  بیماریهای  قارچی در انسان  و گیاهان  می شوند .  شایعترین آنها قارچ  کچلی  و  دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای  مختلف  در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند. تاریخچه پرورش قارچ خوراکی تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند . آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا می نامیدند . قارچها به سه دسته تقسیم شده اند که عبارتند از : 1- قارچهای دارویی 2- قارچهای خوراکی 3- قارچهای سمی قارچهای خوراکی و سمی سوال معمول از یک قارچ شناس ، چگونگی تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی است . وافعیت این است که تشخیص ظاهری این قارچها بسیار مشکل است . هر چند بعضی افراد شیوه های ساده ای را برای تشخیص صحرایی این قارچها توصیه کرده اند ، لیکن به علت نبود اطمینان و کارایی دقیق این روشها ، تنها راه مطمئن ، شناسایی دقیق آنهاست . به همین دلیل راه حل صحیح این است که گونه های مختلف قارچ خوراکی را به دقت شناسایی کرده و از مصرف قارچهای شناخته نشده ، خودداری شود . حتی شناسایی خانواده و جنس نیز کفایت نمی کند . زیرا در بسیاری از خانواده ها و جنسها ممکن است گونه های خوراکی و غیر خوراکی وجود داشته باشد . در هنگام برخورد اولیه با قارچ جدید ، حتما باید جانب احتیاط را رعایت کنیم ، چون احتمال بروز حالت حساسیت و سمیت نسبت به آن در انسان وجود دارد . در جنس (آمانیتا) گونه های بسیار سمی و کشنده ایی وجود دارد . بنابراین از مصرف این گروه از قارچهای کلاهکدار باید جدا خودداری کرد . قارچ های خوراکی : قارچ های پرورشی که در محیط مصنوعی با تنظیم میزان رطوبت درجه گرمای مناسب و آماده سازی خاک محل کشت پرورش داده می شوند. این گونه قارچ ها در سطح وسیع در جا هایی به نام ( خانه یا سالن قارچ) بطور صنعتی بذر پاشی و محصول برداری می شوند. برای تهیه محیط کشت در متون جعبه کم عمق چوبی را پر از خاک برگ می کنند و به مدت 4 روز در اتوکلاو می گذارند تا عاری از هر گونه باکتری و بذر های قارچ سمی شود سپس رشته های (تان یا میسیلوم)را در این محیط کشت می کنند. پس از سه هفته قارچ ها سر از زمین بیرون می آورند. مهمترین قارچ هایی که از دید اقتصادی درامدزا و از نظر ارزش غذایی بر دیگر قارچ ها برتری دارند عبارتند از : 1. قارچ صدفی Pleurotus Osteratus 2.قارچ دکمه ایAgaricus Bisporus 3.قارچ معمولیAgaricus Bitorqis قارچ منشا انواع آنزیم ها است به همین دلیل در آزمایشگاهها قارچ را به عنوان جزء اصلی محیط کشت نمونه های آزمایش پزشکی و میکروبها به کار می گیرند. قارچ گران قیمت چینی به نام Tremella Fuciformissقارچی است گندرو با گونه گوش طلایی که شبیه گل ارکیده است بسیار مطبوع است. و گونه دیگر گوش نقره ای یا Silver Ear است که خوراکی می باشد و طرفداران  بسیار زیادی در ایلات متحده دارد به طوری که موسسه بزرگی مانند Kennett در پنسیلوانیا که درصد زیادی از قارچ آمریکا را تامیین می کند بیشترین فروش را از این نوع دارد.کشت قارچ در کشور ما با تمام جوانی پیشرفتهای چشمگیری داشته است. این پیشینه شریف تلاش نوینی است بر پایه سنتی و با استفاده از تجربه های دیرین نیاکان کشاورزمان و بر فرهنگ پر بار چندین سره تکیه دارد. کشت و پرورش قارچ در چنین زمینه ای همراه با استفاده از دانش امروز و تکنولوژی پیشرفته و به روشهای اصولی و فنی انجام می گیرد روش طولانی تهیه کمپوست تهیه کمپوست با این روش , دارای مراحلی به شرح ذیل است : 1- خیس کردن کلش اولین گام در تهیه کمپوست خیس کردن کلش مصرفی است معمولا کلشخشک در ابتدای امر به سختی آب را در خود جذب می کند . کلش پس از جذب مقداری آب , نرم شده , ظرفیت جذب آب آن نیز افزایش می یابد . در عمل کلش را  به صورت لایه نازک در سطح سوله کمپوست پخش می کنند . سپس با پاشیدن آب فراوان به آن طی مراحلی مختلف آن را خیس میکنند به نحوی که اشباع شده و نتواند آب بیشتری را جذب کند . سپس کاه کلش برگردانده می شود. به این ترتیب چند نوبت عمل آب پاشی صورت می گیرد تا زمانی که کلش نتواند آب بیشتری را جذب کند . در این مرحله رطوبت کاه به 75 درصد رسیده و در بیشتر کمپوست ها ظرفیت جذب آب کامل شده است و هرز آبی ندارد . یک تن کاه خشک تقریبا به 5000 لیتر آب برای رسیدن به نقطه اشباع نیاز دارد . 1-مخلوط کردن و قالب زنی کمپوست  بعد از خیس کردن کاه تمام مکمل های غذائی به جز پود سنگ گچ (جیپسم) , و به طور یکنواخت در سطح آن پخش شده و و به خوبی با آن مخلوط می شود . بعضی از قارچکاران ترجیح می دهند که نصف مکمل ها غذائی را در اپتدای امر با کمپوست مخلوط کرده و باقیمانده را پس از اولین مرحله برگرداندن کمپوست به آن اضافه می کنند . سپس مخلوط حاصل را به صورت یک توده , روی هم انباشته می کنند . هر قالب کمپوستدارای یک متر ارتفاع و یک متر عرض می باشد که در اینجا طول توده کمپوست به مقدار آن بستگی دارد . این عمل را در اصتلاح قالب زنی می گویند . و این اندازه برای فصول بهار,  پائیز,  تابستان مناسب است ولی برای ماههای سرد سال که حرارت بین 10 تا 18 درجه سانتیگراد است باید قالب بزرگتر باشد .

  • تدوین استراتژی-مجموعه سوم مقالات

    QSPM,آنتروپی شانون,استراتژی,استراتژی تولید,برنامه ریزی استراتژیک,تاکسنومی,تدوین استراتژی,تدوین استراتژی-مجموعه سوم مقالات,تکنیک ELECTRE III,درخت تصمیم فازی,راهبرد,راهبرد رقابتی,راهبرد منابع انسانی,سنجه,شاخص,فرایند تحلیل سلسله مراتبی AHP,کارت امتیازی متوازن BSC,گرایش راهبردی,ماتریس SWOT,ماتریس بررسی رقابت,مدل میلتنبرگ,منطق فازی,نقشه راهبرد دانلود فایل مجموعه مناسب کسانی است که در حال تحقیق…

  • مبانی نظری مربوط به متغیر عملکرد شغلی

    مبانی نظری مربوط به متغیر عملکرد شغلی دانلود فایل مبانی نظری مربوط به متغیر عملکرد شغلی در 54 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • مقاله معاد از ارکان جهان بینی اسلامی

    مقاله معاد از ارکان جهان بینی اسلامی دانلود فایل مقاله معاد از ارکان جهان بینی اسلامی بخشهایی از متن: یکی از اصول جهان بینی اسلامی که از ارکان ایمانی و اعتقادی دین اسلام است ،اصل ایمان به زندگی جاوید و…

  • اشنایی با شركت تارابگین ( بازیافت سرباره حاصل از كوره بلند ذوب آهن اصفهان )

    ( بازیافت سرباره حاصل از كوره بلند ذوب آهن اصفهان ),اشنایی با شركت تارابگین,اشنایی با شركت تارابگین ( بازیافت سرباره حاصل از كوره بلند ذوب آهن اصفهان ) دانلود فایل اشنایی با شركت تارابگین ( بازیافت سرباره حاصل از كوره…

  • تحقیق تصفیه و تولید پارافین 202

    پارافین 202,تحقیق تصفیه و تولید پارافین 202,تحقیق مراحل اولیه تولید اسلك‌وكس,دانلود پژوهش تصفیه و تولید پارافین 202,دانلود تحقیق تصفیه و تولید پارافین202,دستگاه سختی‌گیر,روش كار با كیت و محاسبه,روغن‌گیری,محل سرد كردن موا,محل نگهداری و مذاب نگه‌داشتن مواد اولیه,مكانیسم تصفیه و تولید…

  • مقاله سلامت جنسی در کودکان و نوجوانان

    سلامت جنسی در کودکان و نوجوانان,مقاله سلامت جنسی در کودکان و نوجوانان دانلود فایل قسمتهایی از متن: مقدمه : صحبت کردن در باره جنسیت برای اغلب والدین کاری دشوار است.والدین یا نگران زیاد گفتن هستند و یا کم گفتن ویا…

  • پایان نامه نظریه اشتباه در حقوق مدنی

    پایان نامه نظریه اشتباه در حقوق مدنی,پروژه نظریه اشتباه در حقوق مدنی,دانلود نظریه اشتباه در حقوق مدنی,مقاله نظریه اشتباه در حقوق مدنی,نظریه اشتباه در حقوق مدنی,نظریه نظریه اشتباه در حقوق مدنی دانلود فایل پایان نامه نظریه اشتباه در حقوق مدنی…

  • مبانی و پیشینه نظری ویژگیهای شخصیت (فصل دو پایان نامه)

    پیشینه پژوهش شخصیت,مبانی نظری شخصیت,مبانی و پیشینه نظری ویژگیهای شخصیت (فصل دو پایان نامه) دانلود فایل مبانی و پیشینه نظری ویژگیهای شخصیت (فصل دو پایان نامه) در 30 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه…

  • پایان نامه بررسی تطبیقی اثری از كمال الدین بهزاد با شعری از بوستان سعدی

    بررسی تطبیقی اثری از كمال الدین بهزاد با شعری از بوستان سعدی,پایان نامه بررسی تطبیقی اثری از كمال الدین بهزاد با شعری از بوستان سعدی,كمال الدین بهزاد با شعری از بوستان سعدی دانلود فایل پایان نامه بررسی تطبیقی اثری از…

  • پایان نامه بررسی رابطه مدیریت دانش با سواد اطلاعاتی دانشجویان محقق

    پایان نامه بررسی رابطه مدیریت دانش با سواد اطلاعاتی دانشجویان محقق دانلود فایل پروپوزال بررسی رابطه مدیریت دانش با سواد اطلاعاتی دانشجویان محقق مقدمه : عصر دانایی یا دانش، عنوان جدیدی است که به زمان حاضر و آینده نزدیک اطلاق…

  • تحقیق جدیدترین آسیب های اجتماعی در ایران

    تحقیق جدیدترین آسیب های اجتماعی در ایران دانلود فایل تحقیق جدیدترین آسیب های اجتماعی در ایران چکیده: افزایش معتادان آسیبی جدید بر اساس آخرین ارزیابی‌ها، مواد مخدر در سال 83 بالغ بر 99472 میلیارد ریال شامل هزینه‌های خرید و مصرف…

  • گزارش کاراموزی هیدرولیك صنعتی

    گزارش کاراموزی هیدرولیك صنعتی دانلود فایل گزارش کاراموزی هیدرولیك صنعتی  مقدمه از هدایت كننده های سیال بمنظور اتصال اجزاء مختلف سیستم هیدرولیك به یكدیگر استفاده می شود . عملكرد صحیح مدار به انتخاب مناسب ، و بازده این خطوط انتقال…

  • ایمنی محیط کار

    ایمنی محیط کار,پاورپوینت ایمنی محیط کار,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,مدیریت دانلود فایل دانلود پاورپوینت ایمنی محیط کار - گازهای سمی - محیط غبار آلود -…

  • مقاله آزمون‌های حاملگی

    مقاله آزمون‌های حاملگی دانلود فایل مقاله آزمون‌های حاملگی امروزه برای انواع تست های حاملگی، كیت های ارزان قیمتی در دسترس هستند كه سریعاً یعنی در عرض 3 الی 5 دقیقه با صحت و دقت زیاد جواب می دهند. بسیاری از…

  • مقیاس ارزشیابی هوش حسی - حرکتی کودك

    مقیاس ارزشیابی هوش حسی - حرکتی کودك دانلود فایل مقیاس ارزشیابی هوش حسی - حرکتی کودك بخش نخست-1 مقدمهمقیاسهای شناخته شده ای که با عنوان تستهای نوزادان یا کودکان شیر خوار وجود دارند ( و از نمونههای بارز آنها مقیاس…

  • پایان نامه اكو (ECO) و تحولات آن

    اكو (ECO) و تحولات آن,پایان نامه اكو (ECO) و تحولات آن,پروژه اكو (ECO) و تحولات آن,مقاله اكو (ECO) و تحولات آن دانلود فایل پایان نامه اكو (ECO) و تحولات آن پیش گفتار : به طور كلی موضوعات مختلفی پیرامون ما…

  • پایان نامه بررسی رابطه سبک رهبری و رضایت شغلی

    پایان نامه بررسی رابطه سبک رهبری و رضایت شغلی دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه سبک رهبری و رضایت شغلی مقدمه: از زمان پیدایش انسان به روی کره خاکی برای تأمین نیازهای فیزیولوژیکی ،غذا و مسکن و پوشاک و ...…

  • مقاله بررسی اضطراب

    اضطراب,اضطراب 40 ص,تحقیق و بررسی در مورد اضطراب,مقاله بررسی اضطراب دانلود فایل اضطراب  40 ص علایم اضطراب اول باید بدانیم اضطراب چیست . از خودتان بپرسید : آیا اغلب ناراحت هستید و نمی توانید آرام شوید ؟ آیا عصبی هستید…

  • مقاله متد اندازه گیری هوش

    Method of Measuring Intelligence,مقاله انگلیسی متد اندازه گیری هوش,مقاله متد اندازه گیری هوش دانلود فایل مقاله متد اندازه گیری هوش Method of Measuring Intelligence Measuring Intelligence IQ tests There are a number of different methods which purport to measure intelligence,…

  • مقاله رمانتیسم

    مقاله رمانتیسم دانلود فایل مقاله رمانتیسم رمانتیسم نام جنبش هنری كه در اواخر سده هجده و اوایل سده نوزده میلادی شكل گرفت. رمانتیسم به قدری جلوه ها و نمودهای متنوعی دارد كه ذكر یك توصیف واحد برای آن غیر ممكن…

  • بیماری های ژنتیک و تغذیه

    بیماری های ژنتیک و تغذیه,پزشکی دانلود فایل بیماری های ژنتیک و تغذیه فهرست: تاریخچه.............................. 1 مقدمه................................ 3 متخصص ژنتیك.......................... 3 تشخیص پیش از موقع و پیشگیری.......... 5 درمان................................ 6 چند نمونه از درمان های ثمربخش........ 6 پروژه ژنوم انسانی.................... 11…

  • پایان نامه دینداری با میزان طلاق زنان

    پایان نامه دینداری,پایان نامه دینداری با میزان طلاق زنان,دینداری با میزان طلاق زنان,میزان طلاق زنان دانلود فایل پایان نامه دینداری با میزان طلاق زنان چکیده پژوهش حاضر با عنوان «بررسی رابطه دینداری با طلاق بین زنان شهر تهران» با هدف…

  • مقاله GPS چیست

    پایان نامه GPS,پروژه GPS,تحقیق GPS,دانلود GPS,مقاله GPS چیست دانلود فایل مقاله GPS چیست قسمتی از متن: GPS چیست ؟ سیستم موقعیت یاب جهانی (Global Positioning Systems)، یک سیستم راهبری و مسیریابی ماهواره ای است که از شبکه ای با 24…

  • پنح پرسشنامه (خودپنداره بدنی، انگیزش خودمختاری، تعهد ورزشی شخصیت آیزنک و رفتار حمایتی استقلالی مربی)

    انگیزش خودمختاری,پنح پرسشنامه (خودپنداره بدنی، انگیزش خودمختاری، تعهد ورزشی شخصیت آیزنک و رفتار حمایتی استقلالی مربی),تعهد ورزشی,خودپنداره بدنی,رفتار حمایتی استقلالی مربی,شخصیت دانلود فایل

  • پایان نامه بررسی تطبیقی حقوق پناهندگان در اسلام و حقوق بین الملل

    پایان نامه بررسی تطبیقی حقوق پناهندگان در اسلام و حقوق بین الملل دانلود فایل پایان نامه بررسی تطبیقی حقوق پناهندگان در اسلام و حقوق بین الملل چکیده  بررسی تطبیقی مسائل حقوقی  دریافتن راه های جدید وبهره گیری از دیدگاه وتجربیات…

  • پایان نامه بررسی عوامل مؤثر بر رضایت شغلی كاركنان سازمان مدیریت و برنامه ریزی

    پایان نامه بررسی عوامل مؤثر بر رضایت شغلی كاركنان سازمان مدیریت و برنامه ریزی,پروژه بررسی عوامل مؤثر بر رضایت شغلی كاركنان سازمان مدیریت و برنامه ریزی,تحقیق بررسی عوامل مؤثر بر رضایت شغلی كاركنان سازمان مدیریت و برنامه ریزی,دانلود پایان نامه…

  • پروژه مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی پروژه مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی

    پروژه مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی پروژه مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی,تحقیق مالی صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی دانلود فایل پروژه مالی  صنعت چین چین به همراه چارت سازمانی در 45 صفحه…

  • گزارش كارآموزی سیالات برش

    برش,دانلود گزارش کارآموزی سیالات برش,سیالات,کاراموزی سیالات برش,کارورزی سیالات برش,گاز هیدروژن,گزارش كارآموزی سیالات برش,گزارش کاراموزی سیالات برش دانلود فایل گزارش كارآموزی سیالات برش در 108 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب فصل اول 1-1- تاریخچه بهران....................................................................................................................................... 1 1-2- كلیات عملكرد شركت…

  • پروژه کارآفرینی احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن)

    اح,پروژه کارآفرینی احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن),پروژه کارافرینی احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن),توجیه اقتصادی احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن),دانلود پروژه احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن),دانلود کارآفرینی احداث کارخانه یخ(به ظرفیت 5400 تن),طرح توجیه فنی احداث کارخانه…

  • مقاله اصول پژوهش در عملیات

    مقاله اصول پژوهش در عملیات دانلود فایل پژوهش در عملیات مفاهیم اصول و تاریخچه چكیده این مقاله به تشریح مفاهیم و اصول پژوهش در عملیات می‌پردازد. تعاریف مختلفی از پژوهش در عملیات مطرح می‌شود و موضوع از جنبه علم بودن،…

  • پایان نامه بررسی تاثیر هوش هیجانی برپیشرفت تحصیلی در دانش آموزان مقطع متوسطه

    پایان نامه بررسی تاثیر هوش هیجانی برپیشرفت تحصیلی در دانش آموزان مقطع متوسطه دانلود فایل پایان نامه بررسی تاثیر هوش هیجانی برپیشرفت تحصیلی در دانش آموزان مقطع متوسطه مناطق 20 گانه شهر تهران مقدمه: بی شك معطوف شدن نگاههای والدین…

  • رادیوگرافی

    رادیوگرافی دانلود فایل رادیوگرافی پیشگفتار كاربردهای رادیوگرافی برخی از محدودیت رادیوگرافی اصول رادیوگرافی منابع تشعشع چشمه های تشعشع گاما هم ارزی رادیوگرافی فیلم و كاغذ رادیوگرافی رادیوگرافی خشك پارامترهای پرتودهی صفحات رادیوگرافی بازرسی قطعات پیچیده مشاهده و تفسیر رادیوگرافها پیشگفتار…

  • گزارش کارآموزی شركت تراشكاری مجد

    گزارش کارآموزی شركت تراشكاری مجد دانلود فایل گرفته است . در این نوع ماشین برای تعویض چرخ دنده های متفاوت جهت پیچ تراشی پیچهای مختلف پیش بینی شده است .

  • پرسشنامه نظم جویی شناختی هیجان (CERQ-P) گارنفسکی و همکاران 2001

    پرسشنامه نظم جویی شناختی هیجان (CERQ-P) گارنفسکی و همکاران 2001,پرسشنامه نظم جویی شناختی هیجان (CERQP) گارنفسکی و همکاران 2001 دانلود فایل پرسشنامه نظم جویی شناختی هیجان (CERQ-P) گارنفسکی و همکاران 2001 توضیح : ویژگی پرسشنامه (بطور خلاصه) : تعداد گویه…

  • پایان نامه پروژه بررسی سیستم تولید بهنگام

    بررسی سیستم تولید بهنگام,پایان نامه پروژه بررسی سیستم تولید بهنگام,پایان نامه و پروژه پایانی کارشناسی رشته حسابداری دانلود فایل پایان نامه و پروژه پایانی کارشناسی رشته حسابداری بررسی سیستم تولید بهنگام چکیده سیستم بهنگام  سیستمی منضبط، یكپارچه و فرآیند گراست…